Ещё три месяца назад я каждый вечер чувствовала себя белкой в колесе: работа, магазин, ужин, уроки с дочкой-подростком. А потом случилась история с подгоревшими котлетами, ссорой из-за полуфабрикатов и моими слезами у плиты. Сейчас же в 19:00 мы уже смотрим сериал с хрустящими овощами из аэрогриля — и я расскажу, как Xiaomi Mi Smart Air Fryer перевернул нашу кухню.
Кухонный ад работающей мамы
Мне 38. Я ведущий маркетолог в IT-компании, воспитываю 13-летнюю дочь. После расставания с мужем три года назад кухня превратилась в поле боя: Лера обожала фастфуд, я пыталась сохранить хоть какое-то здоровое питание. Газовая плита 90-х годов, крошечная духовка и моя хроническая нехватка времени создавали идеальный шторм:
- Картошка фри в масле — 30 минут + запах по всей квартире
- Куриные крылышки — вечные качели "сыро/подгорело"
- Овощи-гриль — мечта из ресторанного меню
Пробовала мультиварку — не то. Хотела фритюрницу, но пугало масло и чистка. А главное — после работы сил хватало только на разморозку пельменей, что вызывало дочкино "опять это есть?!"
Всё изменилось в ноябре 2025, когда я зашла в маркетплейс за новым чайником и увидела баннер «Киберпонедельник». Хотела пролистнуть, но фраза "приготовление без масла" зацепила. Открыла страницу Xiaomi Mi Smart Air Fryer — и начался мой путь к кухонной революции.
По теме: Как аэрогриль Xiaomi подарил мне 2 часа свободного времени ежедневно
Мои 5 требований к спасителю
Решив, что пора менять подход к готовке, я составила чек-лист. Техника должна была:
- Экономить время — максимум 15 минут на простое блюдо
- Быть безопасной — чтобы Лера могла сама что-то разогреть
- Устранить запах жарки — моя квартира не ресторан
- Легко чиститься — никакой возни с решётками до полуночи
- Вписаться в бюджет — я не готова тратить зарплату на гаджет
Прочитав 20+ отзывов, я колебалась. Смущала громоздкость некоторых моделей — кухня у нас 6 кв.м. Пугали сложные программы. Но видео с приготовлением стейка в Xiaomi за 10 минут перевесило. Заказала с мыслью "если не подойдёт — верну".
Неожиданная простота
Когда коробку привезли, первым удивил размер — компактнее, чем казалось на фото. Белый матовый корпус слился с кухонным гарнитуром. Настолько интуитивная сборка, что даже инструкцию не открывала — вставила корзину, подключила к розетке.
Первое включение:
По теме: Как Xiaomi Pad 7 подарил мне 5 часов свободного времени ежедневно
- Сенсорные кнопки — ребёнок разобрался за минуту
- Предустановленные программы — мясо/рыба/овощи/выпечка
- Температура и таймер — менять легко даже без очков
Вечером рискнули сделать замороженные наггетсы. Выставила 200°C на 12 минут — и отошла проверять уроки. Через 10 минут Лера закричала: "Мам, пахнет как в KFC!" Каково же было моё удивление, когда хрустящие кусочки вышли почти сухими — капельки масла с фольги я вытерла салфеткой за секунды.
Умный дом вместо кухонного рабства
Через три дня я установила приложение Mi Home. Подключение заняло 2 минуты — нашла девайс в списке, нажала "добавить". И тут началась магия!
Мои любимые фишки:
- Голосовое управление через Алису — "Запусти программу рыба на 15 минут" пока чищу овощи
- Удалённый старт — включаю разогрев с работы, приезжаю к готовому ужину
- Кастомные рецепты — сохранила настройки для идеальных баклажанов
Недавно подключила к системе Умного дома Сбера — теперь аэрогриль автоматически выключается, когда все покидают квартиру. Бабушка сначала ворчала "новая игрушка", но после стейка семги сама записала инструкцию в блокнот.
По теме: Как аэрогриль Xiaomi подарил мне два часа свободного времени каждый день
Результаты, которые я вижу каждый день
Прошло 2 месяца. Что изменилось:
| Время готовки | С 50 до 15 минут в будни |
| Потребление масла | Упало на 80% по чекам из магазина |
| Семейные ссоры | 0 — Лера сама делает полезные перекусы |
| Новые блюда | 17 рецептов за 8 недель — личный рекорд |
Главное чудо — дочь просит брокколи. Да, ту самую, которую раньше выкидывала в мусорку. Запечённые с чесноком и пармезаном соцветия стали её хитом. А я наконец-то научилась делать правильные стейки — с хрустящей корочкой и сочной серединой.
Честные минусы — без приукрашиваний
За два месяца нашлись нюансы:
- Объём 3.5 литра — для большой семьи придётся делать 2 подхода
- Нет ручки для корзины — используем силиконовые прихватки
- Белый цвет — приходится протирать после каждого использования
Но эти мелочи меркнут, когда в 18:30 у вас уже готовы три блюда, на плите чисто, а вы смотрите «Ходячих мертвецов» с горячими куриными наггетсами в руках.
Если бы мне сказали, что одна покупка сократит мои вечера на кухне с 2 часов до 20 минут — не поверила бы. Теперь понимаю, почему аэрогриль назвали smart — он действительно думает за вас. Хотите также? Загляните в каталог Xiaomi — возможно, ваше решение уже ждёт вас на акциях "Чёрной пятницы". И да, попробуйте тот самый рецепт брокколи — жизнь не будет прежней!