Как мультипечь Xiaomi дала мне лишние 2 часа в день и помирила с подростком

Кухонный ад с графиком офисного работника

После работы я чувствовала себя Золушкой, только вместо туфельки – пригоревшая сковорода. Мое меню колебалось между "наспех" и "сгорело". Когда пятый раз за месяц Тимати принес жалобу от учителя физкультуры о вялости на тренировках, я поняла: надо менять систему питания. Но где взять время?

Попытки готовить на неделю в воскресенье провалились. Замороженные котлеты напоминали резиновые подошвы, запеченные овощи превращались в кашу при разогреве. Электрическая духовка требовала вечность на предварительный нагрев, а мультиварка не давала той хрустящей корочки, которая хоть как-то мотивировала подростка есть брокколи.

Идеальная кухонная помощница в моем представлении должна была:

По теме: Как смарт-часы Xiaomi Watch 2 вернули мне 2 часа в день и помогли начать бегать

• Готовить за 10-30 минут без постоянного контроля
• Иметь большой объем для порций на двоих
• Не требовать глубокого изучения инструкций
• При этом делать еду полезной – минимум масла, максимум вкуса

Неожиданное знакомство во время обеденного перерыва

О мультипечи Xiaomi я случайно услышала от коллеги, которая принесла на ланч необычно аппетитную курицу. "Это не жареное, – похвасталась она. – Без капли масла в умной фритюрнице". Первой мыслью было: "Очередной гаджет для миллионеров". Но при детальном изучении оказалось, что система 6-в-1 заменяет сразу фритюрницу, гриль, тостер, йогуртницу, духовку и даже дегидратор.

Меня покорило:

• Технология циркулирующего воздуха – обещание хруста без масла
• Сенсорный экран – не надо разбираться с десятком кнопок
• Программы автоотключения – забыла выключить? Не страшно
• Совместимость с Mi Home – как пользователь умных лампочек Xiaomi оценила этот бонус

Сомнения оставались только насчет объема. 4 литра – много это или мало? На практике оказалось идеально: курица целиком помещается свободно, на двоих готовим без проблем.

Первое знакомство: как печь стала помощницей

Распаковав мультипечь, я ожидала часового изучения инструкции. Реальность поразила: подключила к розетке, протерла корзину – и можно начинать. Первым экспериментом стали замороженные котлеты из птицы. В духовке они бы готовились 40 минут с предварительным разогревом. Здесь:

1. Выбрала на сенсоре режим "Мясо"
2. Выставила температуру 180°C
3. Запустила на 22 минуты

Через 15 минут сын крикнул: "Мама, там вкусно пахнет!" – хотя я в это время разбирала рабочие письма. Котлеты получились золотистыми, сочными внутри и без жирного налета на бумажных полотенцах (я специально проверяла).

По теме: Как Xiaomi Robot Vacuum E5 white подарил мне лишний час каждый день

Центральной фишкой стала интеграция в систему умного дома. После пары попыток подключила прибор к Mi Home. Теперь:

• Могу запустить разморозку мяса по дороге с работы
• Тимофей управляет печью через свой смартфон
• Получаю уведомления, когда программа заканчивается

Пользовательские открытия

Через месяц я собрала топ неочевидных преимуществ:

• Минимум запахов – не пахнет как после жарки, можно ставить в гостиной
• Легкая очистка – антипригарное покрытие, съемные части моются через день
• Безопасность – ребенок сам включает ужин, не боясь обжечься
• Стильный вид – не стыдно поставить на праздничный стол вместо салатницы

Особенно порадовали кейсы:

• Печеные яблоки с творогом за 15 минут
• Хрустящий тофу по веганским рецептам
• Домашние чипсы из кабачков
• Быстрое размораживание хлеба без потери влаги

Технические характеристики

Главный тест: мнение придирчивого подростка

Решающим аргументом стало: "Мама, это как Макдональдс, но без жирного послевкусия". Мы стали проводить кулинарные эксперименты по выходным:

По теме: Как робот-пылесос подарил мне два часа жизни в день — мой опыт с Xiaomi S40

1. Скрытно добавлять овощи в мясные блюда
2. Пробовать экзотические маринады
3. Делать полезные аналоги фастфуда

Спустя два месяца использования:

• Потребление фастфуда сократилось на 70%
• На готовку трачу по 30-40 минут в день вместо 2 часов
• Электричества расходуется меньше благодаря быстрому нагреву

Жизнь после появления умной помощницы

Сейчас наше утро выглядит иначе. Пока Тимати под музыку собирается, мультипечь делает хрустящие тосты с сыром и ветчиной. Вечером он сам ставит курицу или рыбу – знает, какой режим выбрать. А я освободила время для йоги после работы вместо вечной готовки.

Если искать аналоги:

Особенно оценила удобство в отпуске: взяли мультипечь на дачу. Не надо затаскивать духовку или мангал – компактный прибор готовит всё необходимое.