Когда тебе 32, работаешь удалённо и воспитываешь гиперактивного пятилетку, каждое утро напоминает квест. Особенно когда в 7 утра нужно собрать ребёнка в сад, самой успеть на созвон и ещё приготовить завтрак. Мой личный апокалипсис — это рис. Звучит смешно? Но именно он сводил меня с ума. То каша превращается в клейстер, то крупа пригорает, а сын смотрит на меня так, как будто я предложила ему съесть картон. Хватило меня на полтора года. И вот как мультиварка-рисоварка Xiaomi Mijia Rice Cooker C1 превратила мою кухню из поля боя в место спокойствия.

Тот самый завтрак, который бесит

История началась банально: во время пандемии мы перевели Максима с каш быстрого приготовления на обычный рис по совету педиатра. Затея обернулась кошмаром. Я отмерила по рецепту 100 г крупы и 200 мл воды, поставила таймер на 20 минут... и забыла. Сын вбежал в комнату с криком: "Мама, там дым!" Кастрюля красиво обуглилась на газовой плите, проветривали квартиру полдня.

После этого купила дешёвую мультиварку в ближайшем магазине техники. Она варила рывками – то выкипала вода, оставляя по краям жёсткую корочку, то выдавала рисовую кашу-размазню, которую ребёнок упорно выплёвывал. А уборка? Минут десять оттирала присохшие зёрна с тефлонового покрытия. Женщина с маленьким ребёнком ценой каждой свободной минуты – я ненавидела эти рисовые экзекуции.

Мультиварка-рисоварка Xiaomi Mijia Rice Cooker C1 (MDFBZ02ACM) 3л белый: идеальный рассыпчатый рис за 30 минут

Мои требования к спасителю

В моём чек-листе было четыре пункта:

По теме: Как я наконец перестала бояться весны: история спасения от аллергии с фильтром Xiaomi

  1. Невозможно испортить блюдо – даже если отвлечёшься на срочный звонок
  2. Самоочистка или очень простое мытьё – нет времени на скребки
  3. Компактность – наша кухня 6 м²
  4. Управление одной рукой – вторая обычно занята ребёнком
Дополнительным бонусом стала бы совместимость с нашим умным домом – у нас система Яндекса со светильниками и розетками.

Родственники предлагали купить японскую рисоварку за космические деньги, муж агитировал за "проверенные советские кастрюли с толстым дном". Но мне хотелось найти золотую середину – умный девайс без переплаты за ненужные функции.

Знакомство через слепые зоны

Про Xiaomi Mijia Rice Cooker C1 я узнала случайно: разговорились с такой же уставшей мамой в очереди в детской поликлинике. Она показала фото – беленький лаконичный прибор с большой кнопкой. "Обалденно варит гречку!" – заверила она. Я засомневалась: а китайская техника? Не сгорит? На сайте, где она покупала, была гарантия 2 года, но оставался осадок.

Развеяла сомнения подруга-технолог: "У Xiaomi строгий контроль качества, компоненты проверяют лучше многих европейских брендов". Перечитав десятки отзывов и посмотрев несколько видеообзоров, я рискнула. Когда курьер принёс коробку, первым делом удивил вес – чуть больше 3 кг, при этом выглядела мультиварка компактно и стильно.

Мультиварка Xiaomi Mijia в белом цвете: компактный дизайн для маленьких кухонь

Вишенка на торте: интеграция с Умным домом

Каково же было моё удивление, когда выяснилось, что моя рисоварка дружит с Алисой! Через приложение Mi Home добавила прибор в систему умного дома Яндекса:

По теме: Как я перестала бояться готовить рис: история моего спасения с Xiaomi Mijia RiceCooker C1

  • Могу попросить Алису запустить готовку, когда ношусь между комнатой и кухней
  • Умное расписание: в 7:00 включается режим "Бурый рис", к нашему пробуждению завтрак готов
  • Виджет статуса прямо на главном экране телефона
Единственный минус – некоторые диалоговые команды работают через раз, приходится чётко проговаривать "запусти режим гречка". Но это мелочь по сравнению с возможностью управлять процессом голосом.

Технические характеристики

Объём чаши3 литра
Материал чашиАнтипригарное покрытие GLI
Мощность650 Вт
Режимы9 авторежимов (белый/бурый рис, овсянка, гречка, тушение и др.)
ТермоопцииПоддержание тепла 12 часов
УправлениеМеханическое + сенсор через Mi Home
ДополнительноДисплей с обратным отсчётом
Внутренняя чаша мультиварки Xiaomi Mijia с удобной ручкой

Первый блин и восторги

Начала с простого – белого риса. Засыпала на глазок (тут производитель наконец меня понял!), залила холодной водой до отметки "1" внутри чаши. Выбрала режим "рис" и... пошла собирать игрушки. Через 28 минут услышала тихий сигнал. Открываю – пушистая гора рассыпчатых зёрен! Максим впервые доел свою порцию без уговоров и криков "не буду".

Но самое удивительное случилось вечером. Мука пшеничная второго сорта, молоко, немного сахара. Режим "мультиповар" – 40 минут. Получилась идеальная манная каша как у бабушки, без комочков, с нежной пенкой. Больше всего порадовало дно чаши – одна проточная вода смыла все остатки.

Кухонный многостаночник

За месяц использования я открыла новые возможности:

По теме: Мой Xiaomi Redmi Book 14: Как я перестала бояться дедлайнов и начала жить

  • Буррито на ужин: режим "Тушение" для куриной грудки с овощами
  • Детские сырники – прогреваю творог перед приготовлением
  • Ягодное варенье без постоянного помешивания
  • Теплый салат с нутом и сладким перцем
Но главный мой фаворит – гречка с грибами. Ранее любое блюдо с крупой заканчивалось подгоревшим дном кастрюли. Сейчас просто закладываю все ингредиенты, выбираю программу и наслаждаюсь свободным временем.

Режимы работы мультиварки Xiaomi Mijia Rice Cooker

Что стало с моей кухней сейчас

Прошло три месяца с начала эксперимента. Я больше не опаздываю на утренние планерки из-за завтрака. Максим сам насыпает в чашу крупу под моим наблюдением – так безопасно. Мы экономим 150-200 минут в неделю – это почти целый фильм или совместные настолки. А недавно мы с мужем даже рискнули пригласить друзей – рис для суши получился с первого раза!

Это не просто кухонный прибор. Это личный шеф-повар, который знает, какой рис мне нравится. Иногда в семь утра включаю его специально ради уютного запаха варящейся овсянки – он наполняет квартиру ощущением спокойствия.

Мультиварка Xiaomi Mijia в интерьере современной кухни

Если ваша кухня тоже напоминает поле боя за идеально сваренные крупы, возможно, пора познакомиться с современными помощниками. У Xiaomi Mijia Rice Cooker C1 есть маленькие секреты – долгий режим поддержания тепла, защита от детей и даже отложенный старт. Когда техника берёт на себя рутину, остаётся энергия для важного: утренних объятий с ребёнком, чашечки кофе в тишине или новой главы книги. Иногда простое приготовление ужина может стать началом больших перемен.

Хотите также? Загляните в раздел умной техники для кухни на сайте производителя — там подробно расскажут о функциях и возможностях подключения. И кто знает, может через месяц вы напишете свою историю любви к кулинарии!

Заинтересовались?