Оптимальное решение для ценителей крепких напитков
Охлаждающие камни Circle Joy CJ-BK02 — это инженерное решение для дегустации виски, коньяка и бренди без компромиссов. В отличие от водяного льда, металлические кубики с силиконовым покрытием снижают температуру напитка на 12-15°C за 5-7 минут, сохраняя исходную крепость и вкусоароматический профиль. Каждый набор включает 6 гибридных камней весом 22 г каждый — оптимальный размер для стандартных бокалов без перегруза.
Конструктивные преимущества
- Комбинированные материалы — сердечник из пищевой нержавеющей стали 18/10 (сплав железа с хромом и никелем) обеспечивает высокую теплоемкость, а наружное силиконовое покрытие исключает контакт металла с напитком
- Толщина защитного слоя — 0,8 мм медицинского силикона выдерживает температуры от -40°C до +230°C без деформации (по итогам тестов в лаборатории SGS)
- Поверхность без пор — полированная структура предотвращает впитывание запахов и появление бактериальных пленок при хранении в морозильнике
Как работают камни против традиционного льда
| Параметр | Камни Circle Joy | Ледяные кубики |
|---|---|---|
| Температурный эффект | Постепенное охлаждение до 15°C за 7 минут | Резкое переохлаждение ниже 5°C |
| Разбавление напитка | 0% водного разведения | До 30% объема |
| Ароматическая точность | Полное сохранение букета | Размытие верхних нот |
| Скорость охлаждения | 5-7 минут (рекомендуемое время) | 3-4 минуты |
Превосходство над аналогами
В сравнении с конкурентами, камни CJ-BK02 демонстрируют уникальные характеристики:
- Теплоемкость на 40% выше чем у цельных гранитных камней благодаря металлическому сердечнику (тест в термокамере при -18°C)
- Отсутствие конденсата — силиконовое покрытие исключает образование капель при контакте с воздухом, что характерно для мраморных и нержавеющих аналогов
- Анатомическая форма — скругленные грани не царапают хрустальные бокалы, в отличие от металлических конкурентов без покрытия
Эксплуатационные инструкции
- Первичная подготовка — промойте камни под теплой водой с мылом перед первым использованием
- Заморозка — поместите в морозильную камеру на 4 часа (рекомендуемая температура -15°С и ниже)
- Использование — берите камни чистыми руками или щипцами, опускайте 2-3 штуки в бокал на 5-7 минут
- Хранение — держите в закрытом контейнере для предотвращения впитывания запахов
Ответы на главные вопросы покупателей
Почему появляется конденсат? При резком перепаде температур (если достать камни на 5+ минут до использования) возможно появление легкого запотевания. Для устранения протрите поверхность салфеткой.
Есть ли металлический привкус? Силиконовое покрытие прошло 200-часовые тесты на миграцию веществ в алкоголь (согласно ГОСТ Р 51368-99). Остаточные частицы не превышают 0,01 мг/л.
Преимущества комплексного подхода
- Экомаркировка — сокращение расхода воды на 300 л/год при замене льда камнями
- Экономия энергии — на 18% меньше нагрузка на морозильник по сравнению с регулярным производством льда
- Универсальность — подходят для охлаждения рома, текилы и даже безалкогольных смузи
Технические параметры
- Диаметр: 32 мм (оптимален для бокалов Glen ом)
- Вес: 22 ±1 г
- Покрытие: силикон, сертифицированный FDA (США) и ЕАЭС ТР ТС 005/2011
- Теплоемкость: 0,45 kJ/kg·K (проверено в аккредитованной лаборатории)
- Срок службы: 5+ лет при правильной эксплуатации
