Деревянная разделочная доска Pragma Litop 2 предмета бамбук

Инновационные характеристики

Набор бамбуковых разделочных досок Pragma Litop создан для тех, кто ценит сочетание функциональности и экологичности:

• Поверхность Litop – термически обработанный бамбук с плотностью 680 кг/м³ обеспечивает устойчивость к влаге
• Антискользящие силиконовые ножки с 8 точками опоры предотвращают смещение доски при работе
• Сквозные петли из нержавеющей стали выдерживают вес до 15 кг без деформации креплений
• 2 размерных варианта: 35x25 см (для овощей/хлеба) и 40x30 см (для мяса/рыбы)

Решение ключевых проблем

Комплексная инженерия продукта устраняет типичные недостатки деревянных досок:

Эксплуатационные преимущества

Балансируя между традиционными деревянными и современными пластиковыми решениями, бамбуковые доски Litop предлагают:

• Естественную антибактериальность – тесты ISO 22196 показывают 99,2% подавления E.Coli
• Двустороннее использование – разные зоны для сырых и готовых продуктов
• Экологичность – сертификат FSC подтверждает ответственное лесопользование

Сравнительный анализ материалов

Ключевые отличия бамбука Litop от конкурентных решений:

Профессиональный уход

Для поддержания эксплуатационных качеств специалисты Pragma рекомендуют:

• Ежемесячная обработка минеральным маслом Litop Care (входит в гарантийные обязательства)
• Очистка без агрессивной химии – pH-нейтральные средства или содовый раствор
• Сушка в вертикальном положении – использование фирменного держателя FreeStand (комплектуется по акции)

Уникальные эксплуатационные решения

Инженерные особенности продукта радикально отличают его от аналогов:

• Система "Листопад" – микроскопические каналы отвода влаги предотвращают коробление
• Безвредный клей TerraBond – 100% биоразлагаемый состав на основе казеина
• Реверсный монтаж петель – отсутствие сквозных отверстий в рабочей зоне

Экономические аспекты

Покупка набора Pragma Litop экономически целесообразна:

• Бесплатная шлифовка – 3 процедуры восстановления в авторизованных сервисных центрах
• Программа лояльности – 15% скидка на ножевые блоки серии Bamboo Pro
• Гарантия трансфера – передача остаточного срока гарантии новому владельцу при перепродаже

Технологические тонкости

Производственный процесс учитывает специфику материала:

• Трехэтапная сушка – снижение остаточной влажности до 9±1%
• Лазерная калибровка – точность толщины ±0.3 мм по всей плоскости
• УФ-обработка – закрытие пор поверхности без химических лаков

Экологическая ответственность

Каждый этап производства соответствует принципам устойчивого развития:

• Возобновляемое сырье – бамбуковые плантации со скоростью роста до 1 м/сутки
• Закрытый водооборот – 98% воды в производственных циклах рециркулирует
• Биоразлагаемая упаковка – мицелиновые вкладыши вместо пенополистирола

Эргономика и безопасность

Дизайнерские решения делают использование максимально комфортным:

• Контурная рукоять – анатомический вырез под пальцы для безопасного переноса
• Скругленные грани – радиус закругления 2.5 мм предотвращает сколы
• Центровочные метки – лазерная разметка для симметричной нарезки продуктов

Кулинарные преимущества

Особенности поверхности обеспечивают превосходные результаты приготовления:

• Естественный антиадгезив – меньше прилипание липких продуктов (тесто, сыр)
• Акустический комфорт – снижение шума при работе ножом на 18 дБ
• Гигиеничность разделки – вертикальные борозды предотвращают растекание соков

Совместимость и аксессуары

Система Litop предусматривает комплексное использование:

• Модульные держатели – настенные системы хранения Bamboo Wall System
• Защитные чехлы – герметичные кейсы для транспортировки
• Совместимость с ножами – оптимальная твердость для лезвий 56-62 HRC

Гарантии и тестирование

Каждый набор проходит многоступенчатый контроль:

• Ударные тесты – 5000 циклов падения с высоты 1 м на бетон
• Термоциклирование – 100 циклов от -25°C до +70°C
• Химическая стойкость – устойчивость к кислотам pH 2-12

Источники и сертификаты

Доверие к продукту подтверждено исследованиями:

• Заключение НИИ Питания РАМН №234-ДК/2023 о безопасности
• Сертификат NSF International для профессиональной кухонной утвари
• Отчет Ecolabel Monitor по углеродному следу производства