Технические возможности
Мощность 1000 Вт обеспечивает равномерную прожарку продуктов за 15-25 минут. В отличие от открытого огня, ТЭНы с керамическим покрытием распределяют тепло по всей рабочей зоне, исключая появление непрожаренных участков на мясе. Технология двойной тепловой защиты автоматически отключает устройство при достижении критической температуры.
Конструктивные преимущества
- 8 полых шампуров из пищевой стали с ребристой поверхностью для фиксации продуктов
- Съемный поддон из антипригарного материала собирает до 150 мл жира
- Металлический корпус выдерживает нагрев до 300°C без деформации
Решение бытовых проблем
При закрытой конструкции готовки аромат шашлыка не распространяется по квартире. Лабораторные тесты компании «Кухонные инновации» показали: уровень запаха меньше на 73% по сравнению с духовыми шкафами.
Сравнение с аналогами
| Параметр | Чудесница ЭШ-1008Т | REDMOND SteakMaster |
|---|---|---|
| Тип управления | Механическое | Электронное |
| Расход электроэнергии | 0.8 кВт за сеанс | 1.2 кВт |
| Срок гарантии | 3 года | 2 года |
Эксплуатационные условия
Режим однократного включения экономит электроэнергию: средние затраты за сеанс готовки – 4.5 рубля против 15 рублей при использовании духового шкафа. Размеры прибора (25х25х47 см) позволяют устанавливать его даже в малогабаритных кухнях.
Гарантийные обязательства
Производитель устанавливает 3-летнюю гарантию на электронные компоненты и 10 лет на антипригарное покрытие. Технические характеристики соответствуют ГОСТ Р 52161.1-2005 по бытовой безопасности.
Шеф-рекомендации
Повар-эксперт Игорь Семенов (стаж 12 лет) подтверждает: мякоть на кости достигает готовности за 22 минуты при соблюдении 5 правил:
- Толщина нарезки – 3-4 см
- Маринад с содержанием сока лимона
- Равномерное распределение мяса на шампурах
