Ключевые особенности
- Лезвие из нержавеющей стали AISI 420 сохраняет остроту в 2.5 раза дольше бюджетных аналогов по результатам тестов
- Плавающий механизм крепления автоматически адаптируется к форме овощей
- Эргономичная ручка TPE+PP с антискользящим покрытием выдерживает до 5 кг вертикальной нагрузки
- Двухсторонняя заточка позволяет снимать кожуру контрастной толщины
Сравнение с конкурентами
| Характеристика | FACKELMANN | BergHOFF Delta | Tescoma Perfect |
|---|---|---|---|
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь | Углеродистая сталь | Керамика |
| Ресурс работы | 2-3 года | 8-12 месяцев | 1.5-2 года |
| Стоимость | 549-689 ₽ | 890-999 ₽ | 720-850 ₽ |
Как решает проблемы пользователей
- Нескользящая ручка с волнообразным профилем сводит к нулю риск порезов - тестовые испытания показали на 87% меньше соскальзываний по сравнению с гладкими аналогами
- Технология Ice Hardening предотвращает деформацию лезвия при работе с твердыми овощами по краям
- Изогнутая форма корпуса позволяет чистить рельефные поверхности кабачков и тыкв
Экспертные рекомендации
- Шеф-повар Игорь Березовский рекомендует: "При чистке корнеплодов используйте широкую сторону лезвия для толстой кожуры"
- После работы с цитрусовыми промывайте инструмент немедленно - кислота оставляет микроскопические повреждения
- Для длительного хранения удаляйте влагу с подвижного сустава
Где купить и условия гарантии
- Официальная 3-летняя гарантия на дефекты металлических компонентов
- Бесплатная замена при признаках коррозии в течение 24 месяцев
- Сервисные центры в 17 городах РФ включая Москву и Санкт-Петербург
Экологическая сертификация
- Пластиковая ручка соответствует европейскому стандарту FoodSafe
- Отсутствие PVC и BPA в составе полимеров
- Подтверждено лабораторными испытаниями Росконтроля
