Технология приготовления
Фритюрница Xiaomi Deerma Visualization Air Baked использует систему нагрева воздуха до 200°C с равномерной циркуляцией благодаря Digital Cyclone Technology. В сравнении с аналогами:
- На 30% быстрее Philips XXL при жарке картофеля
- Снижение энергопотребления на 15% против REDMOND RFA-FRYER-KZ
- 7 автоматических программ для мяса, овощей, морепродуктов
Конструктивные особенности
Антипригарная чаша на 2.5 л покрыта керамическим слоем CertiChem, безопасным при нагреве. Прозрачное смотровое окно позволяет контролировать готовность без прерывания цикла приготовления:
| Параметр | Deerma DEM-KZ200 | Tefal Actifry |
|---|---|---|
| Вместимость | 2.5 л | 1.2 кг |
| Мощность | 1000 Вт | 1500 Вт |
| Цена | 12 490 руб. | 21 999 руб. |
Рекомендации по эксплуатации
Для предотвращения посторонних запахов при первом использовании выполните калибровку:
- Промойте съемные части мыльным раствором
- Прогрейте пустую чашу 10 минут при 180°C
- Добавьте дольку лимона на 5 минут работы
Шумовой уровень 45 дБ соответствует разговору вполголоса - на 20% тише, чем у Tefal Actifry.
Экономические аспекты
Средняя цена на модели DEM-KZ200 колеблется в пределах:
- 12 490 руб в Ситилинк с промокодом MI2024
- 13 200 руб в MVideo с рассрочкой 6 месяцев
- 11 999 руб в DNS при самовывозе из региональных складов
Эксплуатационные расходы составляют 3.2 руб/час при текущих тарифах на электроэнергию.
Безопасность и сертификация
Модель имеет сертификат соответствия ТР ТС 004/2011. Встроенные системы защиты:
- Автоотключение при перегреве свыше 250°C
- Двойная изоляция проводов питания
- Блокировка запуска при неплотно закрытой крышке
Гарантийные обязательства включают бесплатный ремонт нагревательных элементов в течение 24 месяцев.
Сравнение технологий
Система циркуляции Digital Cyclone создает вихревые потоки воздуха, обеспечивая:
- Равномерную прожарку без ручного перемешивания
- На 89% меньше жира в готовых продуктах
- Корочка хрустящая, сердцевина сочная
Экология и утилизация
После окончания срока службы прибор требует специальной переработки:
- Корпус из пластика Polylac - переработка категории 7
- Металлические части - точки приема цветных металлов
- Электронные компоненты - аккредитованные центры утилизации
Дополнительные принадлежности
Для расширения функциональности доступны аксессуары:
- Дополнительные решетки для одновременного приготовления (код 778541)
- Чехол для компактного хранения SR-BAG05
- Щетки для очистки антипригарных поверхностей
Кулинарное применение
Стандартные программы рассчитаны на оптимальное приготовление:
- Картофель фри: 18-22 минуты при 185°C
- Куриные крылышки: 25 минут + 5 минут финприготовление
- Овощные чипсы: 15 минут с капелькой оливкового масла
Техническое обслуживание
Для продления срока службы выполняйте требования:
- Очищайте корзину после каждого использования мягкой губкой
- Раз в месяц протирайте ТЭН уксусным раствором
- Храните прибор в сухом месте при влажности до 75%
Потребительские решения
Типичные проблемы и методы их устранения:
| Проблема | Решение |
|---|---|
| Посторонний запах | Прокаливание с лимонной цедрой 10 мин |
| Пересушивание продуктов | Уменьшение времени на 15% при сохранении температуры |
| Вибрация корпуса | Проверка горизонтальной установки на поверхности |
Инновационные аспекты
Технология Visualization Air Baked включает три патентованных решения:
- Спиралевидная циркуляция воздушных потоков
- Инфракрасный контроль степени прожарки
- Система самоочистки нагревательных элементов
Энергоэффективность
За один цикл приготовления расход энергии составляет:
- 0.32 кВт·ч при максимальной мощности (1 час работы)
- До 75% экономии против классического фритюра
- Сокращение времени нагрева на 30% благодаря керамическим нагревателям
Эксплуатационные нюансы
Для получения идеального результата при жарке курицы:
- Смажьте кожу оливковым маслом (1/2 чайной ложки)
- Установите температуру 195°C на 18 минут
- Переверните кусочки после звукового сигнала
Долговременное использование
Средний срок службы составляет 5 лет при:
- Регулярной чистке воздуховодов
- Использовании оригинальных аксессуаров
- Соблюдении перерывов между циклами (рекомендован интервал 10 минут)