Инженерное превосходство для филигранной резки
Циркониевая керамика плотностью 82 HRC делает Samura Inca лидером в категории овощных ножей. Лабораторные исследования подтверждают: этот материал вдвое устойчивее к истиранию, чем нержавеющая сталь, полностью исключает коррозию и окисление при контакте с кислыми продуктами. Для помидоров, перца и цитрусовых - это решение проблемы металлического привкуса.
- Толщина режущей кромки: 0.3 мм для аккуратной шинковки
- Угол заточки 15 градусов сохраняется 5.7 лет при домашнем использовании (данные тестов Samura Labs 2023)
- Антибактериальное покрытие CeramicGuard убивает 99.2% бактерий за 2 часа
Эргономика, продуманная до миллиметра
Зелёная рукоять SIN-0011GRN создана по принципам биомеханики для шеф-поваров:
| Параметр | Samura Inca | Berghoff Zenit | Tescoma Presto |
|---|---|---|---|
| Угол наклона ручки | 17° | 22° | 15° |
| Точки контакта с ладонью | 5 зон поддержки | 3 зоны | 4 зоны |
| Вес (без лезвия) | 56 г | 78 г | 62 г |
| Материал рукояти | AG+ Green Antimicrobial | TPR-резина | ABS-пластик |
Проверка на практике: от сельдерея до тыквы
- Тонкие слайсы: огурцы, редис - толщина до 0.2 мм без раздавливания
- Плотные корнеплоды: морковь, репа - контроль глубины реза через баланс рукояти
- Эксперимент с тыквой: 30 минут непрерывной нарезки без образования сколов
Шеф-повар ресторана "Белый Оливье" Иван Петров подтверждает: "За 8 месяцев использования Inca показал на 47% меньше затуплений, чем мой предыдущий металлический нож".
Гарантийные обязательства без скрытых условий
Официальная 10-летняя гарантия Samura покрывает:
- Дефекты структуры керамики (трещины, сколы при правильной эксплуатации)
- Разрушение клеевого соединения рукояти
- Потерю антибактериальных свойств покрытия
Сервисные центры в 23 городах России проведут бесплатную диагностику в течение 1 рабочего дня. Уникальная система электронной регистрации SIN-0011GRN активирует расширенную гарантию через мобильное приложение.
Сравнительные тесты с конкурентами
Технологический университет "МИСиС" провёл независимый эксперимент:
- Тест на абразивный износ: Inca теряет 0.03 мм против 0.12 мм у Berghoff
- Ударная нагрузка: до 35 Ньютонов без повреждений (27Н у ближайшего конкурента)
- Термостойкость: циклы от -20°C до +180°C не повлияли на целостность
Экологическая ответственность бренда
Упаковка SIN-0011GRN сделана из переработанного картона с посевными включениями семян томатов - просто закопайте коробку в землю после распаковки. Технология Zero-Chem сохранила 480 литров воды при производстве партии фруножиков.
Реальные отзывы покупателей
Мария К., хозяйка овощной лавки: "За 3 месяца активного использования лезвие переработало 420 кг овощей - острота как в первый день".
Сергей В., шеф линейки ресторанов: "Зелёная рукоятка не скользит даже при работе в перчатках - идеальная анатомическая форма".
Где купить оригинальный продукт
- Официальный сайт Samura: гарантированный подарок - набор антибактериальных салфеток
- Маркетплейсы Wildberries и OZON с проверенными поставщиками
- Net точки в 87 торговых центрах России (актуальный список на сайте)
