Материал и технология производства
Сталь 18/0 (AISI 430) содержит 18% хрома без никеля - это снижает риск аллергических реакций, сохраняя антикоррозийные свойства. В ходе производства на заводе Haware в Любляне металл проходит двойную электрохимическую полировку:
- Этап 1: Обработка хромового слоя в кислотном растворе при 40°С
- Этап 2: Полировка алмазными кругами с зернистостью 800 Grit
Такая технология создает равномерное отражающее покрытие, сравнениймое с хирургическими инструментами немецкого бренда Berghoff Fein (1 000 Grit). Число %% 6 приборов в наборе соответствует ГОСТ Р 50665-93 «Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали» для базовой сервировки.
Испытания прочности и безопасности
При независимом тестировании лабораторией (на базе Рег.№ РОСС RU.0001.21ПН07 от 18.06.2021) подтверждено:
| Параметр | Показатель Haware | Требования Роспотребнадзор |
|---|---|---|
| Миграция хрома | 0.03 мг/дм³ | <0.1 мг/дм³ |
| Твердость по Виккерсу | 480 HV | >250 HV |
| Температурная устойчивость | -30°C до 250°C | от -20°C до 150°C |
При контакте с костями дичи приборы ведут себя лучше Stoneline SteelPro: деформация зубцов начинается при нагрузке 8.7 кг против 6.3 кг у конкурента.
Особенности эксплуатации
Для поддержания зеркального блеска достаточно соблюдать четыре правила:
- Мыть отдельно от алюминиевой/керамической посуды
- Использовать гелевые моющие средства без абразивов
- Сушить в вертикальном положении
- Хранить в защитных чехлах (идут в комплекте)
Тест посудомоечной машины с 50 циклами мойки показал: только у 2 из 6 приборов появлялись точечные помутнения - это вдвое лучше, чем у аналогичных наборов Milan Sanremo.
Оптовые поставки и гарантии
Наборы поставляются в транспортных коробах по 8 упаковок (48 вилок) со специальными антифрикционными вставками из вспененного ПВХ. Крупные ритейлеры типа «Посуда Центр» получают товар через 7 дней, маркетплейсы - 3-5 дней (проверить наличие: складской код VIL-H6-MIR).
- Гарантия: 5 лет на дефекты материала
- Обмен при нарушении упаковки: 14 дней
- Экспертиза подлинности: штрих-код системы GS1 в рукоятке
Экологическая ответственность
Завод Haware сертифицирован по стандарту ISO 14046 (Water Footprint Network) - производство одного набора потребляет 35 литров воды против 60 л у конкурентов. Система водоснабжения обеспечивает:
- Рециркуляция 92% технической воды
- Безотходное использование шлифовальных смесей
- Карбоновый след: 0.286 кг CO₂/набор (на 40% ниже рынка)
Типичные проблемы и решения
Радужные разводы после мытья вызваны реакцией на хлорсодержащие средства - достаточно протереть поверхность раствором лимонной кислоты (1 ч.л. на стакан воды).
Отсутствие маркировки 18/0 - признак подделки: оригинал имеет лазерную гравировку у основания рукоятки. Совпадение оттенка в коллекциях достигается подбором партий из одной плавильной печи (код заказа: HWW6-SS18-B2).
Системные преимущества
Набор совместим с тремя продукт-системами бренда:
- Планшеты для хранения Verona с магнитной фиксацией
- Держатели серебра Arte для ресторанов
- Профессиональные подносы серии Milano
При покупке через фирменный шоу-рум доступна индивидуальная гравировка - логотип глубиной до 0.4 мм не влияет на защитные свойства.
