Эффективное тесто замешивание
Два синхронизированных тестомешалки осуществляют равномерное замешивание теста при мощности 815 Вт. Такая конструкция исключает образование комков, гарантируя:
- Плотность замеса для дрожжевых и бездрожжевых рецептов
- Равномерное распределение добавок (семена, орехи, сухофрукты)
- Автоматическую остановку лопастей после замешивания
Расширенные программы выпекания
12 предустановленных программ хлебопечки реализуют:
| Программа | Тип выпечки | Особенности |
|---|---|---|
| Безглютеновая | Гречневый/кукурузный хлеб | Корректировка температуры |
| Бородинский | Ржаной хлеб с патокой | Двухфазный режим |
| Варенье | Фруктовые джемы | Низкотемпературная варка |
Пользовательские настройки позволяют регулировать:
- Оттенок корочки (светлая/средняя/темная)
- Массу теста (800–1400г с шагом 100г)
- Таймер старта до 15 часов
Интеллектуальная безопасность системы
Комбинированная защита включает:
- Термоконтроль перегрева двигателя
- Электроблокировку кнопок от случайного нажатия
- Автоотключение при аварийных ситуациях
Эти функции безопасности подтверждены испытательным центром TÜV Rheinland (сертификат № 2547/2023).
Эргономичная конструкция формы
Квадратная форма хлебной камеры с выгнутыми углами обеспечивает:
- Равномерную циркуляцию горячего воздуха
- Минимизацию непропеченных участков
- Удобный съем хлеба без деформации
Преимущества трехслойного корпуса
Композитная конструкция (металл+ABS-пластик+изоляция):
- Снижает наружную температуру корпуса на 37%
- Увеличивает срок службы нагревательных элементов
- Обеспечивает шумопоглощение до 52 дБ
Усовершенствованное управление функциями
Цифровой дисплей с режимом ускоренной выпечки сокращает время приготовления на 25% за счет:
- Повышения начальной температуры нагрева
- Ускоренного замешивания теста
- Коррекции времени подъема дрожжевого теста
Гибкие опции приготовления кулинарии
Специальный режим "Тесто" позволяет:
- Готовить основу для пиццы и пасты
- Замешивать круассановое тесто слоеного типа
- Создавать основу для кексов и маффинов
Период эксплуатационной надежности
Продолжительность работы подтверждена испытаниями:
- 1500 циклов выпечки – тестирование в лаборатории Gorenje
- Гарантия механических компонентов – 36 месяцев
- Средний расчетный срок службы – 7 лет
