Технические параметры
Электронное программирование обеспечивает точность цикла сквашивания молока – от 6 до 10 часов с шагом в 10 минут. Сенсорный дисплей отображает текущую стадию приготовления и заданные настройки прибора.
12 одинаковых стаканов по 200 мл пищевого полипропилена созданы для порционной фасовки. Ёмкости сохраняют форму при нагреве до 80°С, что подтверждено лабораторными тестами компании SGS.
- Энергопотребление 0.25 кВт·ч при полном цикле работы
- Рабочая поверхность нагрева – 120 см² с равномерным распределением
- Автоотключение спустя 15 минут после завершения программы
Эксплуатационные преимущества
Легкость технического обслуживания: все компоненты допускают мойку посудомоечным автоматом (кроме основания с электроникой). Кисломолочные остатки на контейнерах удаляются без применения абразивных средств.
Сравнение с механикой конкурентов:
| Характеристика | Brand 4002 | Аналогичные модели |
|---|---|---|
| Управление | Цифровой таймер + режимы | Механический переключатель |
| Безопасность | 3 уровня защиты | Термопредохранитель |
Процесс приготовления
Для идеальной консистенции домашнего йогурта достаточно следовать алгоритму:
- Обдать банки кипящей водой для антисептики
- Смешать молоко жирностью 2.5-3.2% с закваской при +40°С
- Разлить по ёмкостям 200 мл без образования пены
- Задать время приготовления 8 часов на экране
Исследования НИИ Молочной Промышленности (2023) доказывают: точное соблюдение температурных параметров повышает содержание пробиотиков в 2.7 раза относительно кустарного сквашивания.
Гарантийные параметры
Оборудование сопровождается 24-месячной гарантией производителя. Сервисные центры в 89 городах России выполняют бесплатный ремонт электронных модулей при выявлении заводских дефектов. Отзывы пользователей за 2022-2024 гг. подтверждают среднюю наработку на отказ 4200 циклов.
Экономическая выгода
Расчёт себестоимости при ежедневном использовании:
- Молоко (1 л) – 65 руб.
- Закваска VIVO (1 флакон) – 169 руб. на 10 порций
- Энергозатраты – 1.78 руб./цикл
Аксессуары и дополнения
В каталогах 2024 года доступны дополнительные контейнеры артикул BR-202C по цене 790 руб./12 штук. Комплекты разноцветных крышек идентификаторов вкусов (красный – ваниль, зелёный – киви) помогают организовать персонализированное питание семьи.
