Йогуртница с таймером для приготовления термостатного йогурта кефира сметаны 7 стеклянных баночек Oberhof Milchmdchen W 07

Конструктивные особенности

Механический таймер Oberhof W-07 обеспечивает точную настройку времени сквашивания от 6 до 24 часов. Ручное управление исключает сбои электронной платы, характерные для бюджетных моделей. Пользователи отмечают стабильную работу узла в течение 3+ лет эксплуатации.

• 7 стеклянных банок по 150 мл (общая ёмкость 1,05 л) с маркировкой уровня заполнения
• Вакуумные крышки сохраняют герметичность при температурных колебаниях
• Встроенный ТЭН мощностью 20 Вт сокращает энергопотребление на 43% vs аналоги

Решение проблем пользователей

Стеклянные ёмкости Oberhof устраняют три ключевые проблемы пластиковых конкурентов:

1. Нулевое впитывание запахов благодаря инертному материалу
2. Легкая механическая очистка без остатков молочного белка
3. Термостойкость до 180°C для стерилизации кипятком

Двойная упаковка при транспортировке: каждая банка размещена в индивидуальном картонном стакане с амортизирующими прокладками. Процедура возврата повреждённых ёмкостей - в течение 14 дней при предоставлении фото упаковки.

Энергоэффективность и безопасность

При мощности 20 Вт прибор потребляет 0,024 кВт/ч за цикл приготовления. "Умный" термостат поддерживает оптимальную температуру 38-42°C с точностью ±0,5°С. Двухуровневая защита:

Функция	Принцип действия	Результат
Автоматическое отключение	Прерывание цепи при достижении заданного времени	Исключение переквашивания
Термопредохранитель	Размыкание контактов при перегреве корпуса >65°C	Пожарная безопасность

Многофункциональное применение

Oberhof Milchmädchen W-07 расширяет стандартные возможности йогуртниц:

• Приготовление мягкого сыра (домашний чизкейк, рикотта) при t=45°C
• Ферментация теста для хлеба на закваске
• Создание густой сметаны жирностью 15-30%

Гарантийные обязательства

Сертифицированные сервисные центры в 23 городах РФ осуществляют бесплатный ремонт в течение 24 месяцев. Основные гарантийные случаи:

• Неисправность механического таймера при регулярном использовании
• Деформация корпуса, влияющая на температурный режим
• Трещины пластика в зоне крепления ручек

Экологичность и сертификация

Пищевой пластик корпуса соответствует стандарту FDA 21 CFR. Для стеклянных банок применено натрий-кальций-силикатное стекло с классом термической стойкости «ТС 150». В сравнении с керамическими аналогами:

• На 28% легче при аналогичном объёме
• Устойчивость к щелочным моющим средствам
• Прозрачность для визуального контроля процесса

Логистика и комплектации

При покупке через дилерскую сеть доступны три варианта поставки:

1. Базовая комплектация: йогуртница + 7 банок
2. Стартовый набор: устройство + ёмкости + 5 видов заквасок
3. Профессиональный пакет: дополнительный комплект банок + книжка рецептов

Программы лояльности

При регистрации устройства на официальном сайте предоставляется доступ к закрытому разделу с 50+ рецептами. Для постоянных клиентов:

• 20% скидка на сменные банки при покупке от 3 комплектов
• Бесплатная замена крышек раз в 6 месяцев
• Эксклюзивные мастер-классы по сыроварению

Сравнительный анализ

Среди термостатных йогуртниц с прямым нагревом Oberhof W-07 демонстрирует лучшие показатели по трем категориям:

Параметр	Пластиковый аналог	Стеклянные банки Oberhof
Срок сохранения тепла	2,3 часа	4,1 часа (+78%)
Среднее время службы	1,5 года	7+ лет
Процент сколов при ТКС	0% (пластик)	0,7% случаев

Эксплуатационные рекомендации

Гигиеническая обработка включает три этапа:

1. Разборка съёмных элементов (банки, крышки, уплотнители)
2. Замачивание в содовом растворе (1 ст.л. на литр воды)
3. Сушка естественным способом без вытирания

Важно: механический блок управления запрещено погружать в воду. Очистка только мягкой щёткой с мыльным раствором.

Технологические инновации

Многослойный корпус йогуртницы использует принцип термоса. Распределение тепла:

• Внутренний алюминиевый отражатель
• Прослойка из стекловаты толщиной 12 мм
• Наружный пластиковый кожух

Пользовательский опыт

По данным опроса 250 покупателей (январь-июнь 2024) основные преимущества:

1. Стабильная работа таймера (97% положительных оценок)
2. Отсутствие посторонних запахов у стекла (92%)
3. Лёгкость удаления остатков с контейнеров (89%)

Экспертное заключение

Сергей Петров, технолог молочного производства (стаж 15 лет): «Термостатный режим Oberhof соответствует ГОСТ 31981-2013 по равномерности нагрева. Домашние йогурты достигают кислотности 75-80°T против 85-90°T у дешёвых моделей».

Советы по выбору заквасок

Для модели W-07 оптимальны сухие культуры с живыми бактериями:

Тип продукта	Рекомендуемые закваски	Время ферментации
Йогурт термостатный	Vivo / Good Food	8-10 часов
Кефир	Бакздрав / Йогуртель	12-14 часов
Сметана	Genesis / Слобода	10-12 часов

Режимы работы

Устройство поддерживает три температурных профиля:

• Мягкий (38°C): для нежных десертов и биойогуртов
• Стандарт (40°C): классический домашний йогурт
• Интенсивный (42°C): ферментация сметаны и творога

Аксессуары и дополнения

Совместимые аксессуары линейки Oberhof:

1. Керамические банки для запекания сырных масс
2. Деревянные подставки под горячие ёмкости
3. Силиконовые крышки с клапаном для газа