ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Apollo Ρ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ:
- ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ
- ΠΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ (ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ, ΡΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡΡ, Π±Π°ΡΠ°Ρ)
- Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΠΎΠΉ (ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π³ΡΡΡΠΈ)
ΠΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π±Π°Π·Π°:
- ΠΠ΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ 420 (Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ²)
- Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 230Β°C
ΠΡΠ³ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ°:
- Π£Π³ΠΎΠ» Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π° ΡΡΡΠΊΠΈ 15Β° Π΄Π»Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΡΡΡΡΡ
- ΠΠ΅Ρ 82 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠ²
Π‘ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ:
| ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° | Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ |
|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ | ΠΠ²ΡΠΎΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ³Π»Π° Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ Β±8Β° | ΠΠ΅Π·ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ Π²ΡΡΠ΅Π·ΠΎΠ² |
| Π ΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·ΠΎΠ² ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ΅Π² | ΠΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 1.2 ΠΌΠΌ | 85% ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ Kitchen Safety Council |
| ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ | ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ | ΠΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ²Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ |
ΠΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
- Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ: 7 Π»Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ 10 ΡΠΈΠΊΠ»Π°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ (Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ TΓV Rheinland)
- ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π·Π°ΡΠΎΡΠΊΠΈ: 1 ΡΠ°Π· Π² 2 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
- ΠΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΡ: ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅ EC 1935/2004 Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·
Apollo ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ:
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | Apollo | ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΊΠΈ |
|---|---|---|
| ΠΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ | 98% ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ | 74% ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ |
| Π‘ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ | 1 ΠΊΠ³ Π·Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ 15 ΡΠ΅ΠΊ | 1 ΠΊΠ³ Π·Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ 40 ΡΠ΅ΠΊ |
| ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² | 12% ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ° | 23% ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ° |
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²
ΠΠΈΡ Π°ΠΈΠ» ΠΠ»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ Ρ 15-Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ:
"ΠΠ»Π°Π²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Apollo Π΄Π°Π΅Ρ 30% ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ. Π Π½Π°ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΊΠ°, ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ²ΡΠ°ΡΡΡ Ρ Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ".
ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ
- ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°ΡΡ-ΠΊΠ°ΡΡΠΎΠ½Π°
- ΠΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ: ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΊΠ° 15% ΠΏΡΠΈ ΡΠ΄Π°ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΊΠΈ
- ΠΠΈΠΊΠ΅Π»Ρ-ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ (Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅ΡΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ)