Ключевые особенности
- Толстое капсульное дно 12 мм – обеспечивает равномерный нагрев при использовании на индукционных плитах без образования холодных зон
- Многослойная конструкция – сталь 18/10 с добавлением хрома обеспечивает устойчивость к коррозии и сохранение внешнего вида
- Эргономичные термостойкие ручки – остаются холодными даже при длительной готовке благодаря двойному слою материала
- Герметичная стеклянная крышка – обеспечивает контроль за приготовлением без потери витаминов
Премиальные характеристики
Эксперты IKEA разработали особую конструкцию посуды для индукционных поверхностей:
- Сэндвич-дно 6 слоев – алюминиевый сердечник между стальными пластинами распределяет тепло как в профессиональной кухонной посуде
- Краевая защита – усиленные борта предотвращают деформацию стенок при мытье в посудомоечной машине
- Термоконтроль – ручки выдерживают температуру до 250°C, что позволяет безопасно использовать духовку
Сравнение с аналогами
В тестах посуды для индукции кастрюля 365+ продемонстрировала преимущества:
| Параметр | IKEA 365+ | Tefal | Rondell |
|---|---|---|---|
| Толщина дна | 12 мм | 8 мм | 10 мм |
| Совместимость с духовкой | до 250°C | 220°C | 210°C |
Уход за нержавеющей сталью
- Эффективная очистка – используйте пасту из соды и воды для удаления нагара
- Защита поверхности – избегайте абразивных средств, разрушающих кристаллическую решетку стали
- Устранение разводов – раствор уксуса 1:3 восстанавливает зеркальный блеск
Потребительские преимущества
- Пятилетняя гарантия от деформации – подтверждена испытаниями 5000 циклов нагрева
- Эргономичное хранение – ручки имеют отверстия для подвешивания
- Экологичность – сертификат ISO 14001 подтверждает минимальное воздействие на экосистему
Технологические инновации
Кастрюля оснащена трёхслойной изоляцией ручек с вентиляционными каналами. Лабораторные испытания показали:
- Температурная инертность – нагрев ручек до 45°C при кипении 5 литров воды
- Снижение энергопотерь – конструкция дна экономит 15% электроэнергии на индукционных плитах
