Кастрюля для супа в индукционной плите из Xiaomi Mijia кастрюля для приготовления пищи 26 см термостойкая G

Конструкция и материалы

Алюминиевый корпус кастрюли толщиной 3 мм обеспечивает оптимальную теплопроводность, сокращая время приготовления супов на 15% по сравнению с чугунными аналогами. Многослойное дно с ферромагнитным диском гарантирует совместимость с индукционными плитами – инженеры Xiaomi подтвердили стабильность нагрева до 280°C в лабораторных тестах.

• Термостойкость класса G: безопасное использование в духовых шкафах до 260°C
• Объём 6.5 литров – оптимален для приготовления 4-6 порций густых супов

Функциональные преимущества

Трехслойное антипригарное покрытие NanoFlon прошло 8200 циклов тестовых готовок в лабораториях Mijia без потери свойств. В отличие от аналогов Tefal, технология исключает использование PFOA – токсичное соединение заменено керамической матрицей.

Безопасность эксплуатации

Силиконовые ручки с термоизоляцией выдерживают температуру до 180°C – при тестировании в независимой лаборатории TÜV SÜD они не деформировались после 3 часов непрерывного нагрева. Фиксация к корпусу произведена нержавеющими заклёпками с защитой от расшатывания.

• Толщина стенок 2.8 мм – предотвращает деформацию при резких перепадах температур
• Сертификат LFGB – подтверждает безопасность контакта с пищевыми продуктами

Очистка и уход

Согласно инструкции производителя, посуду Xiaomi Mijia допускается мыть в посудомоечных машинах при температуре до 75°C. Для удаления сложных загрязнений рекомендована комбинация:

1. Залить теплой водой с добавлением 2 ст.л. соды
2. Довести до кипения на медленном огне

Проверка совместимости

Перед первым использованием важно провести тест на индукционной поверхности:

• Налить воду на 3/4 объема
• Включить максимальный нагрев на 10 минут
• Проверить равномерность кипения

Гарантийные условия

Официальная гарантия Xiaomi Mijia 24 месяца распространяется на:

• Отслоение внутреннего покрытия
• Деформацию дна при правильной эксплуатации

Комплектация и хранение

В базовую поставку входит стеклянная крышка с бамбуковой ручкой и силиконовая прокладка для герметичности. Для компактного размещения в шкафах инженеры разработали систему стекирования:

• Угол наклона стенок 17°
• Вложимость до 3 предметов

Сравнение на рынке

При идентичной цене с Redmond RMC-26 алюминиевый сплав Xiaomi содержит на 15% больше магния, что подтверждено исследованием Central Food Tech (2024). Это обеспечивает:

• +30% теплопроводности
• -25% веса

Термораспределение

Тепловизионные тесты шеф-повара Алексея Зимина показали равномерность нагрева с отклонением ±7°C по всей поверхности дна. Для томлёных блюд рекомендовано:

• Использовать минимальный огонь после закипания
• Не снимать крышку первые 20 минут

Особенности покупки

По данным мониторинга цен на апрель 2024, наилучшие условия предлагает Wildberries:

• Промокод MIJIA15 на 15% скидку
• Самовывоз через 2 часа

Дополнительные аксессуары

В программе лояльности Mi Home доступны:

• Чехлы из термостойкого неопрена
• Набор деревянных ложек со скидкой 20%