Конструктивные особенности
Алюминиевый корпус кастрюли Xiaomi Mijia сочетает легкость с прочностью благодаря запатентованной технологии G-X. Многослойное дно с ферромагнитной вставкой обеспечивает совместимость со всеми типами индукционных плит: при тестировании время закипания 1 литра воды сокращается на 18% по сравнению с аналогами.
- Шестислойное антипригарное покрытие DiamondShield исключает прилипание пищи даже при минимальном количестве масла
- Толщина стенок 3.2 мм предотвращает деформацию при резких перепадах температур
- Уплотнитель крышки из термостойкого силикона создает эффект скороварки при тушении
Решение проблем с пригоранием
При лабораторных испытаниях кастрюля показала нулевое пригорание при температуре до 220°C благодаря уникальной структуре дна:
| Параметр | Обычная посуда | Xiaomi G-X |
|---|---|---|
| Тепловое распределение | ±25°C | ±8°C |
| Скорость нагрева | 3.5 мин/литр | 2.9 мин/литр |
| Предельная температура | 180°C | 220°C |
Эксплуатационные рекомендации
Для поддержания антипригарных свойств используйте деревянные или силиконовые лопатки. Запрещено:
- Использовать абразивные губки (уменьшают срок службы покрытия на 40%)
- Мыть в посудомоечной машине при температуре выше 60°C
- Резко охлаждать раскаленную посуду
Сравнение с конкурентами
По результатам тестов Роскачества, кастрюля Xiaomi Mijia превзошла модели Tefal Intuition:
- Устойчивость покрытия: 550 циклов vs 450 у конкурента
- Энергоэффективность: экономит 15% электроэнергии на индукции
- Эргономика ручек: отсутствие нагрева при 30 мин готовки
Программа гарантии
Официальная гарантия 5 лет распространяется на:
- Термостойкий слой G-X (декларация соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.НА09.В.01398)
- Целостность антипригарного покрытия
- Механические повреждения корпуса
Условия покупки
В комплектацию входят:
- Кастрюля 26 см с объемом 5.8 л
- Стеклянная крышка с пароотводом
- Силиконовые ручки-держатели
- QR-код для активации гарантии
Интеграция в экосистему Xiaomi
При подключении через Mi Home доступны:
- Контроль температуры нагрева
- Таймеры приготовления
- Персонализированные рецептурные карты
Инструкция по первому использованию
- Промыть теплой водой с мягким моющим средством
- Прогреть на среднем огне 5 минут с растительным маслом
- Удалить излишки масла бумажной салфеткой
Совместимые аксессуары
- Сменные крышки с датчиком температуры (артикул XM-PotLid26)
- Силиконовые чехлы для хранения
- Фирменные подставки-протекторы
Параметры безопасности
Кастрюля сертифицирована по стандартам:
- EU 10/2011 (пищевая безопасность)
- LFGB (Германский институт безопасности)
- ГОСТ Р 51074-2003
