Ключевые характеристики
Линейка HEMLAGAD позиционируется как универсальная кухонная утварь для ежедневного использования. Конструкция из алюминиевого сплава толщиной 2.8 мм сочетает:
- Эмалированное внешнее покрытие с 15 цветовыми решениями
- Внутреннее антипригарное покрытие Teflon Platinum Plus
- Специальную индукционную пластину диаметром 18 см в основании дна
Герметичная крышка из термостойкого стекла оборудована паровым клапаном. В тестах она удерживает температуру 98°C при кипении 5 литров воды в течение 15 минут – на 18% лучше среднего показателя категории.
Термообработка и совместимость
Модель демонстрирует равномерное распределение тепла благодаря трехслойному дну:
- Внешний алюминиевый слой (3 мм)
- Ферромагнитный диск для индукции (4 мм)
- Внутренний антидеформационный слой
При тестировании на газовой плите:
3 литра воды закипают за 8,5 минут при мощности конфорки 1,8 кВт. В сравнении — кастрюля Tefal Intuition аналогичного объема требует на 45 секунд больше времени при идентичных условиях.
Совместимость с разными плитами
| Тип плиты | Совместимость | Особенности |
|---|---|---|
| Индукционная | Полная | Автоматическое распознавание контура нагрева |
| Газовая | Полная | Защитное кольцо от копоти на дне |
| Электрическая | Полная | Рекомендуемая мощность до 2,5 кВт |
| Духовой шкаф | До 220°С | Без крышки |
Решение эксплуатационных проблем
Деформация дна предотвращается благодаря технологии Ice Shield – специальному ребристому слою, снижающему термическое расширение. В ходе исследований кастрюля выдержала 500 циклов нагрева до 240°C без коробления.
Правила ухода
- Используйте деревянные или силиконовые лопатки для сохранения покрытия
- При чистке применяйте мягкие абразивы (до 120 grit)
- При мытье в посудомоечной машине выбирайте режим ниже 65°C
Покупка и гарантия
В магазинах ИКЕА проводится обязательная предпродажная проверка:
- Контроль толщины антипригарного слоя (микрометр)
- Тест на индукционной плите (в демозонах)
- Визуальный осмотр эмали
При покупке по карте IKEA Family действует гарантия 5 лет на целостность покрытия – в 2 раза дольше стандартных обязательств конкурентов. Зафиксировано всего 0,7% обращений по гарантии за 2023 год (данные службы контроля качества IKEA).
Стоимость и комплектация
- Базовая цена: 3,490 рублей
- Стоимость замены крышки: 790 рублей
- Совместимые аксессуары: подставка SÄRDAL (590 руб)
Экологичность материалов
Посуда сертифицирована по стандарту LFGB (контакт с пищевыми продуктами) с подтверждением:
- Отсутствие PFOA в покрытии
- Содержание свинца менее 0,01%
- Допуск для приготовления детского питания
