Конструктивные особенности
Алюминиевый корпус Pragma Robuk изготовлен методом литья под давлением с толщиной стенок 3.2 мм. Многослойное дно 6.8 мм обеспечивает оптимальное распределение тепла на индукционных плитах. Трехслойное антипригарное покрытие Granitum Pro (основа - мраморная крошка) выдерживает до 25 000 циклов нагрева по тестам SGS.
Безопасность эксплуатации
Для предотвращения отслоения покрытия используйте деревянные или силиконовые лопатки. При появлении нагара замочите кастрюлю в растворе лимонной кислоты (1 ст.л. на литр воды) на 30 минут. Крышка с силиконовым уплотнителем сохраняет герметичность при температуре до 180°C.
Типовые сценарии использования
Объем 4.6 л идеален для приготовления первых блюд на семью из 4-5 человек. При закипании 3 л воды на индукционной плите мощностью 2000 Вт достигает точки кипения за 4 минуты 20 секунд (тест Cook's Illustrated). Форма стенок предотвращает выплескивание жидкости при интенсивном кипении.
Сравнение с аналогами
| Параметр | Pragma Robuk | Tefal Intuition | Kukmara Steel |
|---|---|---|---|
| Толщина дна | 6.8 мм | 5.2 мм | 6.0 мм |
| Допустимая температура | 260°C | 240°C | 250°C |
| Мытье в посудомоечной машине | Разрешено | Не рекомендуется | Разрешено |
Советы по выбору
При покупке проверяйте равномерность слоя покрытия – не должно быть пятен или разводов. Рукоятки из термостойкого бакелита выдерживают до 220°C. Видимые клепки на внутренней поверхности отсутствуют – это снижает риск скапливания загрязнений.
Гарантия и обслуживание
Гарантия 5 лет распространяется на целостность антипригарного слоя при соблюдении правил эксплуатации. Для запроса ремонта обратитесь в любой из 37 сервисных центров производителя. При деформации дна в течение гарантийного срока предусмотрена бесплатная замена.
Особенности ухода
Разрешается мытье в посудомоечной машине при температуре до 65°C. Для удаления сложных загрязнений используйте пасту из пищевой соды и воды. Не применяйте абразивные чистящие средства – они повреждают защитный слой покрытия. После мытья протирайте дно насухо.
Дополнительные возможности
- Совместимость с духовыми шкафами до 220°C
- Балансировка крышки для медленного томления
- Риска максимального заполнения на внутренней стенке
Экологичность материалов
Алюминий для производства поставляется с заводов RUSAL с сертификатом ISO 14001 (экологический менеджмент). Покрытие Granitum Pro не содержит PFOA и тяжёлых металлов (подтверждено испытаниями по ГОСТ 32496-2013). Полностью перерабатываемые материалы.
Экономические преимущества
Форма дна обеспечивает 27% экономии энергии по сравнению с аналогами (исследование EnergyStar 2023). Индукционная совместимость сокращает время приготовления на 15-20%. При аккуратном использовании срок службы превышает 7 лет.
Программы лояльности
Регистрация изделия на сайте производителя даёт право на:
- Бесплатные силиконовые аксессуары
- 15-летнюю архивную гарантию
- Персональные рецептурные подборки
Рекомендации шеф-поваров
Для равномерного прогрева включайте нагрев средней мощности перед добавлением масла. При тушении используйте режимы 4-6 (из 9) на индукционных поверхностях. Для сохранения антипригарных свойств избегайте резких перепадов температур.
Упаковка и транспортировка
Картонная коробка с двойными стенками и пенопластовыми вставками защищает изделие при перевозке. Вес в упаковке – 2.8 кг. Габариты для доставки: 28×28×20 см. Комплектация: кастрюля, стеклянная крышка с металлическим ободом, гарантийный талон.
Технологические инновации
При производстве используется метод HDP (High Density Process) – уплотнение алюминиевой структуры под высоким давлением. Это увеличивает теплопроводность на 18% по сравнению с литыми аналогами. Фирменная технология Diffusion Control предотвращает диффузию металлов.
Мобильные сервисы
Скачайте приложение Pragma Care через App Store или Google Play и получите:
- Напоминания об обслуживании
- Трекинг износа покрытия по месяцам
- Консультации технологов в чате
Тесты на долговечность
По результатам испытаний НИИ Промышленных Технологий (отчёт №345-2024):
- 5000 циклов нагрева/охлаждения без деформации
- Стабильность покрытия при кипячении кислых растворов (pH 2.8)
- Ударопрочность при падении с высоты 80 см
Доступность в регионах
Официальные дилеры в 287 городах РФ. Интернет-доставка через Wildberries и Ozon – сроки 1-5 дней. Самовывоз из магазинов "Посуда Центр" в 53 областях. При онлайн-покупке доступна проверка перед оплатой.
