Кастрюля из литого алюминия Pragma Sotag 3л с антипригарным покрытием крышка в комплекте индукция

Конструктивные особенности

Кастрюля серии Sotag предназначена для профессионального и домашнего использования. Литой алюминиевый корпус толщиной 4.5 мм гарантирует отсутствие деформации при интенсивном нагреве. Технология HeatMaster обеспечивает равномерное распределение температуры по всей рабочей поверхности.

Многослойное антипригарное покрытие Granitium Ultra (сертификат ISO 9001:2015) рассчитано на 15 000 циклов нагрева. Верхний титановый слой повышает устойчивость к царапинам металлическими лопатками. Графитовое напыление основания обеспечивает совместимость с любыми индукционными варочными панелями мощностью до 3500 Вт.

Технологические отличия

• Толщина стенок 3.2 мм против 2 мм у штампованных аналогов Tefal – сокращает подгорание пищи
• Термосвариваемая крышка с системой KapronSeal уменьшает потери влаги на 40% при тушении
• Эргономичные ручки из композитного материала выдерживают температуру до 220°C

Сравнительный анализ

Решение типичных проблем

Деформация дна предотвращается закаленной конструкцией HeatShield Pro. Лабораторные испытания подтверждают сохранение геометрии при перепадах температур от -20°C до 300°C. Для защиты антипригарного слоя от трещин производитель рекомендует:

• Использовать деревянные или силиконовые кухонные аксессуары
• Охлаждать посуду естественным способом перед мойкой
• Ограничить максимальную мощность индукции до 2800 Вт

Условия эксплуатации

Кастрюля совместима со всеми типами варочных поверхностей согласно отчету независимого центра CookwareLab (протокол №TL-342/19). Модель допускает мойку в посудомоечных машинах при температуре воды до 70°C. Методика очистки пригаревшего риса без повреждения покрытия:

1. Залить теплую воду с добавлением 15 мл лимонного сока
2. Выдержать 20-30 минут на медленном нагреве (40-60°C)
3. Удалить остатки мягкой губкой без абразивного слоя

Гарантийные обязательства

Производитель предоставляет 5-летнюю гарантию на целостность антипригарного покрытия при регистрации товара на официальном сайте. Гарантийные случаи включают: отслоение внутреннего слоя, образование пузырей, изменение цвета при правильной эксплуатации. Для сервисного обслуживания необходимо сохранить:

• Чек из магазина с датой покупки
• Неповрежденную заводскую упаковку
• Штрих-код гарантийного талона

Потребительский спрос

Согласно данным проекта "МаркетАналитика" за 2023 год:

• 87% покупателей выбирают модели толщиной дна от 3 мм
• 62% пользователей называют совместимость с индукцией ключевым фактором
• 94% владельцев подтверждают отсутствие деформации после года эксплуатации

Технологические особенности

Магнитный диск индукционного типа изготовлен по технологии FusionCore – тройная проковка стальной накладки устраняет "эффект вихревых токов". В сравнении с бюджетными аналогами, Pragma Sotag демонстрирует:

• На 33% меньший расход энергии при температурах выше 180°C
• Равномерность нагрева с погрешностью всего 5.4°C (лабораторные измерения по ГОСТ 32903-2014)
• Сопротивление коррозийным процессам – 0.01 мг/см² после теста соленого тумана

Программа лояльности

Участникам клуба Pragma Club доступны:

1. Накопительные бонусы 7% от суммы покупок
2. Бесплатный набор силиконовых лопаток при покупке от 8000 ₽
3. Приоритетное сервисное обслуживание в течение 3 дней

Логистические параметры

• Средний срок доставки в Москву – 1 рабочий день
• Возможность примерки перед оплатой в пунктах выдачи PickPoint
• Рассрочка 0% на 6 месяцев при покупке от 2 предметов

Важно: Технические характеристики могут изменяться производителем. Перед эксплуатацией обязательно изучите руководство пользователя.