Как работает двухсекционная кастрюля Xiaomi с электронагревом
Инженерные особенности конструкции
Двойная рабочая зона объёмом 2×2 литра создана для параллельного приготовления. Четырёхмиллиметровое многослойное дно равномерно распределяет тепло благодаря алюминиевому сердечнику между слоями стали 18/10. Технология InnerGlide™ усиливает антипригарные свойства - независимые тесты FoodSafe Labs подтверждают отсутствие выщелачивания металлов даже при кипячении кислых соусов.
- Глубина перегородки 12 мм исключает смешивание жидкостей
- Уплотнители из термостойкого силикона герметизируют соединения
- Диаметр 28 см оптимален для стандартных конфорок
Термоконтроль для точных температур
Датчики с погрешностью ±5°C обеспечивают температурный контроль при:
- Тушении мяса при 160-180°C
- Готовке на пару (95-100°C)
- Длительном подогреве без кипения (40°C)
Система SmartShield блокирует перегрев - специалисты сервисного центра GSR Moldavia отметили снижение поломок нагревателей на 43% по сравнению с предыдущей моделью.
Решения для типовых проблем
Деформация стенок предотвращена применением стали 18/10 (18% хрома, 10% никеля) - в сертификате Jiuli Group подтверждается устойчивость к 5,000 циклов нагрева-охлаждения. Для легкой очистки стыков разработана съёмная конструкция:
- Отсоединить верхний зажим
- Извлечь силиконовые прокладки
- Промыть составные части отдельно
Лаборатория Baumann Home Care рекомендует использовать неабразивные средства типа Cif Cream - тесты показали отсутствие микроцарапин после 200 чисток.
Техническое обслуживание
| Компонент | Срок замены | Стоимость |
|---|---|---|
| Нагревательный элемент | 5 лет | 790₽ |
| Уплотнительные прокладки | 2 года | 290₽ |
| Термопаста | 10 лет | Бесплатно |
При замене деталей используйте оригинальные комплектующие - OWEN Lab установил, что совместимые аналоги снижают энергоэффективность на 7-12% из-за различий в сплавах.
Сравнение с Tefal Cook4Me+
- Глубина перегородки: 12 мм (Xiaomi) vs 8 мм (Tefal)
- Мощность: 1500W vs 1800W
- Вес: 1.8 кг vs 2.3 кг
- Бонусы: Mi Coins vs рецептурное приложение
Опрос 150 пользователей на Яндекс.Маркете показал: 68% выбирают Xiaomi за простоту ухода, тогда как поклонники Tefal ценят автоматические программы готовки.
Проверка на безопасность
Все материалы соответствуют:
- ГОСТ Р 51368-99 (посуда из нержавеющей стали)
- FDA CFR 21.175.300 (контакт с пищей)
- EN 60335-2-15 (электробезопасность)
Испытания в НИИ Сертификации подтвердили отсутствие миграции свинца за 500 циклов - показатель в 4 раза строже норм Роспотребнадзора.
