Технические характеристики
- Магнитный диск индукции диаметром 18 см обеспечивает нагрев на всей поверхности дна
- Монолитное дно 3.5 мм предотвращает деформацию при максимальных температурах
- Графитовый слой Graphit-20C содержит минеральные частицы для защиты от царапин
- Эргономичные ручки выдерживают до +190°C без теплопроводности
Особенности эксплуатации
- Защита антипригарного слоя: используйте деревянные или силиконовые лопатки
- Температурный лимит: максимальный нагрев - 260°C для сохранения свойств
- Первое использование: прокипятите воду с солью для активации защиты
Решение проблем покупателей
| Проблема | Решение |
|---|---|
| Потеря антипригарности | Бесплатная замена по гарантии при соблюдении правил эксплуатации |
| Деформация на газовой плите | Использование рассекателя пламени и среднего огня |
| Сложность очистки | Замачивание в теплой воде с содой на 30 минут |
Экспертные сравнения
- Покрытие Graphit-20C демонстрирует на 37% большую износостойкость против Tefal Titanium
- Ручки Polaris сохраняют температуру на 15°C ниже аналогов Berghoff
Гарантийные условия
- 2 года на корпус и крышку
- 18 месяцев на антипригарный слой
- Бесплатная диагностика в 24 сервисных центрах
Экологическая безопасность
- Отсутствие PFOA в составе покрытия подтверждено лабораторией SGS
- Алюминиевый корпус пригоден для повторной переработки
Кулинарное применение
- Объем 2.2 л оптимален для варки 250 г сухих макарон
- Готовка на уровне 4/10 мощности индукции предотвращает пригар
