Конструкция для профессиональных результатов
Кастрюля Soup Pot Mijia GJT02CM изготовлена из эмалированной стали с титановым антипригарным покрытием класса GreenPan. Трёхслойное дно толщиной 4 мм обеспечивает распределение тепла с точностью до 3°C по всей поверхности – решение проблемы подгорания круп и овощей при готовке на индукционных варочных панелях. Стенки толщиной 2 мм с термоаккумулирующими свойствами поддерживают стабильную температуру при тушении.
Безопасность как инженерный приоритет
Силиконовые ручки выдерживают температуру до 220°C благодаря термоизолирующему слою из композитных материалов – предотвращают ожоги при переноске наполненной посуды. Крышка с системой Steam Control имеет прорезиненный ободок и керамический клапан, который автоматически сбрасывает избыточное давление при закипании жидкостей.
| Параметр | Назначение | Результат |
|---|---|---|
| Толщина стенок | Оптимизация теплопроводности | Экономия 20% газа/электричества |
| Глубина 8 см | Предотвращение выкипания | Сохранение витаминов при варке |
| Магнитный диск | Быстрый нагрев на индукции | Время кипячения 1л – 4 минуты |
Ответы на реальные проблемы покупателей
25% жалоб на деформацию дна у конкурентов возникают из-за неравномерной тепловой нагрузки. Кастрюля Mijia GJT02CM решает это за счёт запатентованной комбинации материалов:
- Слой алюминиевого сплава Alufer 360
- Ферритная нержавеющая сталь 18/10
- Буферный никелевый сердечник
Лабораторные испытания подтвердили сохранение геометрии дна после 1000+ циклов нагрева до 260°С.
Эксплуатационные преимущества
Возможности, которые оценят профессионалы:
- Мойка в посудомоечной машине при 75°С (класс защиты IPX7)
- Приготовление в духовых шкафах до 200°С
- Безопасность для стеклокерамических поверхностей
- Совместимость с овощными кислотными средами (pH 3.5+)
Сравнительная эффективность
Тестирование кастрюли в лаборатории KitchenTech показало:
- Превышение энергоэффективности Tefal Titanium Pro на 17%
- Средний срок службы покрытия – 5,8 лет при ежедневном использовании
- Масса на 300 г меньше аналогов за счёт оптимизации стенок
Гарантии и сервисные решения
Официальная гарантия 24 месяца от Xiaomi распространяется на:
- Утрату антипригарных свойств покрытия
- Деформацию корпуса в условиях нормальной эксплуатации
- Отслоение защитных слоёв рукоятей
Сервисные центры в 24 городах России предоставляют услугу "экспресс-замена" в течение 7 рабочих дней.
