ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΌ
Π£ΡΠΈΠ½Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ 68% Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅Π² β Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ Waltham Petcare Science Institute (2023), Ρ 42% ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΡΡΠΈΡΡ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Π»ΠΈΡΡ Π² 3% ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π². ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ:
- ΠΠΎΠ½ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° β ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΠ»Π΅ ΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ
- ΠΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΠΠ’
- ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π° β ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΌΡΡΠ°
ΠΠΈΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ "ΠΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π°" ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π² ΠΈ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ Ρ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΌ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ. ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ 100 Π³ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°:
| ΠΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ |
|---|---|
| ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 58 Π³ |
| ΠΠΈΡΡ | 9 Π³ |
| Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 6 Π³ |
| ΠΠΌΠ΅Π³Π°-3 | 650 ΠΌΠ³ |
| ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° | 3.2 Π³ |
Π‘ΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΊ ΠΠΌΠ΅Π³Π°-6 β 1:3 β ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°ΠΌ FEDIAF Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ 2024 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ SCS Global Services.
Π€ΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°
Π‘Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:
- ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π·ΡΠ±ΠΎΠ² β Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΌΡΡΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π·ΡΠ±Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠ°, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Π½Π°Π»ΡΡ Π½Π° 73% (ΡΠ΅ΡΡΡ Oral Health Council)
- ΠΠΎΡΡΠ±Π° Ρ ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ β ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΡΡΠΌ
- ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π²Π΅ΡΠ° β Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ (9%) ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ
ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π΄Π²ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ 200 ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ° "ΠΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠ΅Ρ".
ΠΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡ Π.Π. Π‘Π΅ΠΌΡΠ½ΠΎΠ²Π° (ΠΠ°ΡΠ΅Π΄ΡΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π Π£ΠΠ) ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π°:
- ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Ρ β ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΡΡΠ° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ pH ΡΠ»ΡΠ½Ρ, ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ
- Π§Π΅ΡΠ΅Π· 2-3 ΡΠ°ΡΠ° β ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅
- Π ΠΊΠΎΠ½ΡΡ Π΄Π½Ρ β ΠΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° β 5-8 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΊ Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΠ° ΡΠΎΠ±Π°ΠΊΠΈ. Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π° 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΠΌΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ
ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 12 Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ "ΠΠΎΡΠΌΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ" (Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡ 2023) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΈ:
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | Π£ΡΠΈΠ½Π°Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° | ΠΡΡΠΈΠ½ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ |
|---|---|---|
| ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ | 94% | 61-78% |
| Π¦Π΅Π½Π° Π·Π° 100 Π³ | 290 ΡΡΠ± | 180-400 ΡΡΠ± |
| ΠΡΠΎΡΠΈΠ² Π·ΡΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ | +++ | +- |
| ΠΠ»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡ | 12 | 18-34 |
Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΠΎΡΠΊΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π² "ΠΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π°Ρ ", ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΡΡΠ°.
ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ
ΠΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°:
- HACCP β ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π» ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ
- ΠΡΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ» FSSC 22000 β ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π½Π° Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ
- ISO 9001 β ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°
ΠΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2% ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π²) ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π ΠΡΠ·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π―Π½Π΄Π΅ΠΊΡ.ΠΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΉΡΠΈΠ½Π³ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 4.8 ΠΈΠ· 5 Π½Π° 12 ΡΡΡ. ΠΎΡΠ·ΡΠ²ΠΎΠ².
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π·ΠΎΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΠ»Π΅Π³ ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅Ρ:
- ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ (Π΄ΠΎ 10 ΠΊΠ³) β 3-4 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π² Π΄Π΅Π½Ρ
- Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊΠΈ (10-25 ΠΊΠ³) β 6 ΡΡ. ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ
- ΠΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡ (25+ ΠΊΠ³) β Π΄ΠΎ 10 ΡΡ. Π² ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π·ΡΠ±ΠΎΠ² Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ. Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π»ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ Π½Π° 20%.
Π’ΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ +40Β°C β ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΆΠ°ΡΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½ Π² Π‘Π°Π½ΠΊΡ-ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ±ΡΡΠ³Π΅ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ 2023 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ:
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ β Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ <65%
- Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ β 18 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅
- ΠΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ β Π΄ΠΎ -25Β°C Π±Π΅Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°
ΠΠ΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΡ 3 ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°ΠΉΡ Petshop.ru ΠΈ "Π§Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΠ°ΠΏΡ".
