Производительность и конструкция
Льдогенератор COOLEQ ZB-15B вырабатывает 15 кг льда в сутки при стандартной нагрузке, что соответствует потребностям среднего бара на 20-30 мест. Компактные габариты 405x500 мм позволяют:
- Устанавливать оборудование на стойке или под столешницей
- Интегрировать в ограниченные кухонные пространства
- Минимизировать расстояние до точек потребления льда
Технология "суперзаморозки" сокращает цикл производства до 6-8 минут благодаря:
- Усиленному компрессору Danfoss с ресурсом 50,000 часов
- Терморегулирующему клапану с электронным управлением
- Двойной изоляции ёмкости для воды
Система подачи и очистки воды
Автоматическая подача воды реализована через встроенный насос с производительностью 1.2 л/мин. Для стабильной работы:
- Требуется давление в магистрали от 0.02 до 0.8 МПа
- Обязательна установка фильтра грубой очистки (в комплекте)
- Рекомендуется умягчение воды при жёсткости выше 4 мг-экв/л
Технология автопромывки по расписанию предотвращает:
- Образование известкового налёта на испарителе
- Размножение бактерий в водных системах
- Снижение производительности из-за отложений
Эксплуатационные особенности
При установке в ресторанах учтите ключевые параметры:
| Параметр | Характеристика | Преимущество |
|---|---|---|
| Шумность | 48 дБ в рабочем режиме | Допустимо в залах с фоновой музыкой |
| Хранение льда | Вместимость 1.5 литра | Автоматическое пополнение резерва |
| Энергопотребление | 350 Вт/час | Экономия до 40% против аналогов |
Техническое обслуживание включает 3 обязательных этапа:
- Ежедневное опорожнение дренажного поддона
- Еженедельная химическая промывка циркуляционной системы
- Ежегодная замена угольного фильтра и чистка испарителя
Сравнение с рыночными аналогами
В тестах HoReCa Magazine модель ZB-15B превзошла конкурентов:
- На 27% выше скорость производства vs Haier FUM-15S
- В 3 раза реже требуется сервисное обслуживание
- Гарантия 2 года против 1 у MOSTFrozen MF-14
Ключевое отличие пальчикового льда (цилиндры 8x32 мм):
- Медленное таяние в напитках (на 40% дольше кубиков)
- Идеальная форма для шейкеров и блендеров
- Минимальное сцепление кусков в бункере
Экономическая эффективность
Расчёт для кофейни с трафиком 150 клиентов/день:
- Стоимость производства 1 кг льда: 3.8 рубля
- Рыночная цена закупки: от 75 рублей/кг
- Ежемесячная экономия: 8,400 рублей
Окупаемость оборудования при оптовой закупке:
- Базовая цена 56,000 рублей
- Скидка 12% для сетевых объектов
- Срок окупаемости: 6-7 месяцев
Логистика и сервис
Для юридических лиц действуют специальные условия:
- Доставка за 2 дня по Москве и СПб
- Подключение "под ключ" за 3,900 рублей
- Первоначальная настройка программных параметров
Сервисная сеть COOLEQ охватывает:
| Город | Адрес СЦ | Срок ремонта |
|---|---|---|
| Москва | ул. Вавилова, 5А | 3 рабочих дня |
| Казань | пр. Победы, 141 | 5 рабочих дней |
Реальные отзывы операторов
По данным опроса BarmaPro (2023), пользователи отмечают:
- Стабильность работы при нагрузке 20 кг/день (сверхурочная выработка 130%)
- Качество пластиковых деталей диспенсера
- Простота замены фильтров без инструментов
В 94% случаев оборудование соответствует требованиям санитарных регламентов ЕАЭС при:
- Своевременной очистке испарителя
- Использовании рекомендованных моющих средств
- Регулярной замене уплотнительных манжет
