Ключевые характеристики
Вместимость и параметры хранения позволяют фиксировать до 5 ножей разных размеров:
- Оптимальная длина рабочей поверхности: 35 см для профессиональной кухни
- Универсальный зазор между магнитами обеспечивает безопасное расстояние от 45 мм
- Анатомически продуманная форма исключает контакт лезвий при извлечении одного инструмента
Материалы и покрытие:
- Базовый сплав: нержавеющая сталь марки AISI 304 (сертификат соответствия ГОСТ 5632-2014)
- Внешний слой: черное PVD-покрытие с толщиной нанесения 3 микрон
- Сравнительная защита от окисления в 4 раза выше, чем у хромированных аналогов
Решение распространенных проблем
Как предотвратить падение ножей:
- Система магнитов NdFeB с силой сцепления 15 кг/м² удерживает даже профессиональные поварские ножи
- Коррелирующий угол крепления 12° снижает вибрационное воздействие при открытии ящиков
- Монтажная пластина распределяет нагрузку по 4 точкам соединения
Инженерные преимущества
- Двойной защитный контур с акриловой подложкой предотвращает царапины на лезвиях
- Толщина металлической основы 2.5 мм гарантирует отсутствие деформации под нагрузкой
- Ускоренный отвод влаги благодаря перфорированной задней панели
Условия эксплуатации
| Параметр | Характеристика | Аналог из пластика |
|---|---|---|
| Диапазон температур | -30°C до +120°C | +5°C до +60°C |
| Срок службы | 10+ лет (тест ASTM B117) | 3-4 года |
| Весовая нагрузка | 2.8 кг на точку | 1.2 кг |
Экологичность и безопасность
- Отсутствие ПВХ и BPA в материалах (комплаенс REACH 2023)
- Краевой профиль с радиусом закругления 0.8 мм исключает травмы при контакте
- Технология Localized Magnetic Field защищает электронные устройства
Монтажные решения
3 способа фиксации:
- Сквозное крепление винтами Ø4 мм (входят в комплект)
- Нанесение эпоксидного клея 3M™ VHB™ для стеклянных поверхностей
- Вакуумные присоски SuctionMax для временной установки
