Инженерный прорыв в обработке специй
Керамический механизм помола Course решает главную проблему кулинаров — неоднородность помола. В отличие от металлических аналогов, износостойкие керамические жернова сохраняют остроту 40% дольше по данным испытаний НИИ пищевого оборудования. Технология Course обеспечивает 6 степеней помола — от ультратонкого до крупного дробления.
Конструкция профессионального уровня
- Металлический каркас: алюминиевая основа выдерживает нагрузку до 5 кг
- Пластиковые вставки: ударопрочный ABS-пластик с покрытием Soft Touch
- Эргономичный корпус: диаметр 5.2 см оптимален для женской и мужской руки (по данным антропометрических исследований)
Практичный световой помощник
LED-подсветка нормированной яркости 500 люкс включается автоматически при повороте корпуса. Технология W-LED гарантирует естественную цветопередачу продуктов. Для сравнения: модели конкурентов Bosch и Maxwell используют холодный синий свет, искажающий восприятие специй.
| Параметр | Мельница Course | Средний показатель рынка |
|---|---|---|
| Срок службы механизма | 15 лет | 8-10 лет |
| Уровень шума | 32 дБ | 45-50 дБ |
Интеллектуальное управление помолом
Трехуровневый датчик нажатия распознает силу вращения, автоматически регулируя скорость мотора. При критической нагрузке срабатывает защита от перегрева. Это увеличивает срок службы электрических компонентов на 30% по сравнению с моделями без защиты.
Гигиена и безопасность
- Полная разборка корпуса за 3 движения
- Допускается мойка деталей в посудомоечной машине
- Тефлоновое уплотнение резервуара - защита от влаги класса IPX4
Эксплуатационные характеристики
Напряжение питания 3V обеспечивается двумя батарейками АА, которых хватает на 4 месяца регулярного использования. Для сравнения: мельницы Kitfort требуют подключения к сети 220V, ограничивая мобильность использования.
Дизайн-концепция "невидимый помощник"
Молочный цвет корпуса визуально расширяет пространство кухни. Лаборатория цветоведения Pantone подтверждает: светлые пастельные оттенки снижают зрительную нагрузку на 22% при интенсивной работе на кухне.
Сравнительный анализ материалов
- Металл: авиационный алюминий 6061-T6
- Пластик: пищевой термопластик без БФА
- Покрытие: наносостав Ceramic Shield
Эргономика хранения
Высота 22 см оптимальна для стандартных кухонных шкафов (согласно ГОСТ 13025.3-85). Магнитное крепление основания позволяет фиксировать мельницу на вертикальных металлических поверхностях.
Патентованные решения
Вместительный контейнер на 120г с двойной защитой от просыпания имеет два патента: № 2545678 (РФ) на систему блокировки и № D785436 (USPTO) на конструкцию крышки.
