Конструкция премиум-класса
Трехслойная нержавеющая сталь 18/10 — основа шейкера CJ-CSB01 — обеспечивает устойчивость к деформации при резких встряхиваниях. В отличие от бюджетных моделей Bartender Elite с толщиной стенок 0,6 мм, наш комплект использует листовой металл 0,8 мм — это увеличивает срок службы на 47% по данным тестов сервисных центров.
- Полная комплектация: крышка-кап с двойным ситечком, бостонский шейкер 750 мл, стрейнер из титанового сплава, мерник 60 мл с градацией, барная ложка с вилочным концом
- Материалы: корпус — AISI 304, уплотнители — пищевой силикон, ручки — термопластик SAN
- Контроль нагрева: внешнее покрытие защищает от конденсата при работе с ледяными ингредиентами
Решения для профессионального использования
Проблема протечек при встряхивании решена запатентованной системой «Triple Lock»: коническая форма крышки создает дополнительное давление при встряхивании, а силиконовые уплотнители с EPDM-покрытием выдерживают 20,000+ циклов открывания.
| Параметр | Circle Joy CJ-CSB01 | Bartender Elite Pro |
|---|---|---|
| Срок службы уплотнителя | 3 года | 1.5 года |
| Стойкость к абразивным моющим средствам | Класс 2А | Класс 3B |
| Рабочая температура | -30°C до +150°C | -10°C до +100°C |
Эргономика и безопасность
Антискользящие вставки TPU на корпусе предотвращают выскальзывание при работе со льдом и цитрусовыми. Рифление ручки соответствует стандартам OSHA для влажных условий — коэффициент сцепления 1.2 против 0.8 у аналогов.
- Ускоренная мойка: разборка в 3 движения — снимайте стрейнер одной рукой
- Профилактика коррозии: пассивация стали в азотной кислоте увеличивает сопротивляемость алкогольным ингредиентам
- Совместимость с POS-материалами: логотип нанесен лазерной гравировкой вместо клеящихся этикеток
Условия поставок и обслуживания
Доставка во все регионы РФ через СДЭК и Boxberry — сроки отгрузки 1-3 рабочих дня. Для владельцев клуба Circle Joy Club — бесплатная экспресс-доставка заказов от 5,000 руб.
- 100% проверка комплектации перед отправкой
- Самовывоз из 27 фирменных магазинов — Москва, СПб, Екатеринбург, Казань
- Гарантия замены уплотнителей — 2 года при регистрации на сайте
Сравнительные преимущества
Экспертный рейтинг BarWare Digest 2023: Circle Joy CJ-CSB01 занял 1 место в категории «Лучший профессиональный шейкер» — опередив Bartender Elite по 5 параметрам из 7.
| Критерий | Circle Joy | Barsys 2.0 | Spinz |
|---|---|---|---|
| Количество элементов в наборе | 5 | 4 | 3 |
| Теплоизоляция (мин) | 19 | 12 | 8 |
| Прочность соединений (кг/см²) | 2.4 | 1.8 | 1.2 |
Технологичные особенности производства
Лабораторные испытания подтвердили: отсутствие химической реакции с кислотными компонентами коктейлей (лаймовый сок, гренадин) — уровень миграции тяжелых металлов ниже 0,01 мг/дм³ по ГОСТ 31689-2012.
- Электрохимическая полировка поверхности — профилактика царапин
- Полная комплектация CheckList — защита от утери элементов
- ERP-контроль лота — отслеживание происхождения стали
