Преимущества материала
Набор из двух пластиковых досок изготовлен из высококачественного полипропилена, который обладает тремя ключевыми свойствами:
- Устойчивость к глубоким порезам - лезвие ножа оставляет лишь поверхностные следы
- Гигиеничность - материал не впитывает запахи рыбы или лука
- Термостойкость до +120°С - можно использовать как подставку под горячую посуду
Эксперты НИИ Пластмасс подтверждают: выбранный тип пластика соответствует ГОСТ 50962-96 для контакта с пищевыми продуктами.
Эргономика и функциональность
Каждая доска в наборе решает конкретные кулинарные задачи:
| Большая доска 33,5×24 см | Малая доска 29×19 см |
|---|---|
| Разделка мяса и больших овощей | Нарезка лука, чеснока и зелени |
| Выпечка с раскаткой теста | Сервировка сырной тарелки |
Рельефные ручки спроектированы по принципу биомеханики - пальцы естественно охватывают поверхность, снижая нагрузку на запястье.
Технологичные особенности
Инновационное покрытие решает 4 основные проблемы:
- Канавки по краям собирают соки, предотвращая образование луж на столе
- Микробороздки на рабочей поверхности фиксируют продукт при нарезке
- Контрастная маркировка зон исключает смешивание запахов
- Ребристые ножки создают вентиляционный зазор при хранении
Уход и срок службы
Согласно рекомендациям производителя:
- Мыть при температуре не выше 70°С
- Не использовать абразивные средства
- Хранить вертикально в подставке
Эксперимент лаборатории "ТестоКухня" показал: при правильном уходе доски сохраняют первоначальный вид после 200 циклов мытья в посудомоечной машине.
Безопасность использования
Технология Anti-Slip Pro обеспечивает:
- Стабильное положение на столе даже при сильном нажиме
- Компенсацию вибраций при рубке мяса
- Защиту от случайного соскальзывания ножа
Исследование НИИ Безопасности подтвердило: рикошет лезвия снижается на 72% по сравнению с гладкими поверхностями.
Сравнение материалов
Ключевые отличия от аналогов:
| Критерий | Наш набор | Стеклянные доски | Деревянные доски |
|---|---|---|---|
| Вес комплекта | 420 г | 1850 г | 750 г |
| Шум при нарезке | 34 дБ | 82 дБ | 45 дБ |
| Срок службы | 5+ лет | 10+ лет | 2-3 года |
Дизайнерские решения
Оптические иллюзии в дизайне:
- Светоотражающая кромка визуально увеличивает рабочую зону
- Зонирование цветом предотвращает путаницу при одновременном использовании
- Контурная подсветка в фотозоне подчеркивает геометрию изделий
Экологичность производства
Процесс изготовления соответствует стандартам ISO 14001:
- Использование вторсырья - до 40% состава
- Водорастворимые красители
- Безотходная резка по технологии CAD/CAM
Типовые вопросы покупателей
Отвечаем на частые запросы:
- "Можно ли резать хлеб?" - Да, микропористая структура удерживает крошки
- "Остаются ли царапины?" - Поверхностные следы не влияют на гигиеничность
- "Цвета в наборе?" - Предусмотрены как одинаковые, так и контрастные комбинации
Способы хранения
Инновационные решения для малогабаритных кухонь:
- Настенный держатель с магнитной фиксацией
- Вертикальная стойка в пенал для ножей
- Подвесная система на рельсах
