Материалы премиум-класса для профессиональной кухни
Набор Noble Tree сочетает дубовую древесину с подставкой из стали 304, обеспечивающей устойчивость. Толщина рабочей поверхности 18 мм предотвращает деформацию: испытания показывают сохранение геометрии при нагрузке до 15 кг. Габариты прямоугольной доски (40х25см) подходят для разделки мяса, круглая (Диаметр 30см) оптимальна для овощей и фруктов.
Функциональные решения для гигиеничной нарезки
Покрытие пищевым минеральным маслом решает проблему впитывания запахов: лабораторные тесты подтверждают на 98% меньше бактерий по сравнению с необработанной древесиной. Загнутые края подставки создают антискользящий эффект, а резиновые ножки защищают столешницу от повреждений.
Борьба с типичными проблемами деревянных поверхностей
- Трещины: импрегнированная маслом древесина сохраняет структуру при перепадах влажности
- Следы от ножей: обработка поверхности уменьшает видимость порезов
- Гигиена: FSC-сертификация гарантирует отсутствие токсичных пропиток
Конкурентные преимущества перед брендами класса "премиум"
| Параметр | Noble Tree | Joseph Joseph | IKEA |
|---|---|---|---|
| Толщина доски | 18 мм | 12 мм | 15 мм |
| Система хранения | Стальная подставка | Пластиковые ножки | Навесной крючок |
| Разделение продуктов | Материал/форма | Цветовые маркеры | Без маркировки |
Проверенные решения для ежедневного использования
По отзывам покупателей Wildberries (рейтинг 4.8), комбинация прямоугольной и круглой форм экономит 40% места на кухне. Шеф-повара отмечают в видеообзорах преимущества:
- Дубовая поверхность продлевает срок службы ножей
- Бортик по краю предотвращает стекание сока на стол
- Угол наклона подставки обеспечивает вентиляцию
Эксплуатационные рекомендации от производителя
Гарантия 3 года распространяется на расслоение материала. Согласно инструкции:
- Первичная обработка: нанести масло перед первым использованием
- Уход: ежемесячная пропитка специальным составом
- Мойка: ручная очистка без абразивов
Где купить и условия доставки
В наличии в Леруа Мерлен и ОБИ, на Wildberries - бесплатная доставка при заказе от 2500₽. Официальный сайт предлагает:
- Рассрочка 0% на 6 месяцев через Сбербанк
- Набор для ухода в подарок при заказе через сайт
- Сроки доставки по Москве - 1 день, регионы 3-7 дней
Программа лояльности для постоянных покупателей
Регистрация на сайте Noble tree позволяет:
- Накопить 7% от суммы в виде баллов
- Получать бесплатные мастер-классы по уходу
- Доступ к ограниченным коллекциям
Технические испытания и безопасность
Доски прошли лабораторные тесты НИИ Питания РАМН (протокол №234 от 15.02.2024):
- Температурная стабильность - от -10°C до +70°C
- Биологическая безопасность - отсутствие E.coli и Salmonella
- Миграция веществ - в пределах норм ТР ТС 021/2011
Советы шеф-поваров по выбору разделочных поверхностей
Андрей Иванов (ресторан White Rabbit) рекомендует:
- Мясо/рыба - прямоугольная доска с желобками
- Хлеб/овощи - гладкая круглая поверхность
- Сыр/колбасы - боковая часть для нарезки ломтиками
