Набор инструментов для вока и половника 17 дюймовая лопатка для вока нержавеющая стальная лопатка для вока

Ключевые особенности

Профессиональный набор из нержавеющей стали марки 18/10 сочетает коррозионную устойчивость с повышенной прочностью. Специальная закалка металла предотвращает деформацию при перемешивании густых блюд — тест на изгиб выдерживает усилие до 15 кг. 17-дюймовая лопатка обеспечивает безопасную работу с глубокими сковородами вок до 40 см диаметром.

• Безопасность посуды: закругленные кромки толщиной 2 мм минимизируют повреждение антипригарных покрытий (лабораторные тесты TÜV Rheinland)
• Анатомические рукоятки с силиконовыми вставками исключают проскальзывание даже в масляных условиях (результаты теста Wet Grip Test)
• Полная комплектация: фигурная лопатка для перемешивания, перфорированный половник для слива масла, универсальные щипцы для продуктов

Технологические преимущества

Термостойкие рукоятки сохраняют форму при температурах до 220°C — в 1.8 раза превышая стандарты ГОСТ 27002-2019. Специальный сплав стали обеспечивает совместимость со всеми типами плит:

Балансировка инструментов рассчитана для продолжительной работы — центр тяжести смещен к рукояти (соотношение 1:3), снижая нагрузку на кисть.

Сравнение с аналогами

Тесты независимой лаборатории KitchenTools Lab показали, что наш набор превосходит конкурентов по трем ключевым параметрам:

• Сопротивление деформации — на 40% выше моделей IKEA
• Термостойкость — на 30% лучше бюджетных аналогов
• Защита покрытия — нулевые царапины в тесте 10 000 циклов

В отличие от деревянных аналогов, стальные инструменты не впитывают запахи и выдерживают агрессивную мойку. По сравнению с профессиональными наборами Rösle — стоимость ниже на 25% при сопоставимом качестве.

Решение проблем покупателей

Технология Smooth Edge предотвращает пять основных проблем:

1. Деформация лопатки — усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 15 кг
2. Повреждение посуды — радиус закругления 2.3 мм исключает царапины
3. Проскальзывание — силиконовые "ребра" на рукоятках обеспечивают надежный хват
4. Перегрев ручек — трехслойная изоляция держит температуру ниже 45°C
5. Хранение — толщина инструментов 4 мм позволяет вертикальное подвешивание

Комплектация и эксплуатация

Набор включает три профессиональных инструмента для всех стадий готовки:

• Фигурная лопатка — скос 15° адаптирован под радиус сковород вок
• Перфорированный половник — 86 отверстий диаметром 3 мм для фильтрации масла
• Универсальные щипцы — V-образные выемки для фиксации продуктов

Гарантия и обслуживание

Производитель предоставляет расширенные гарантийные условия:

• 14-дневный возврат — без объяснения причин
• 5-летняя гарантия на отсутствие коррозии и деформации
• Бесплатная замена при нарушении термостойкости

Уход за инструментами включает три простых шага:

1. Мойка в посудомоечной машине (верхняя корзина)
2. Сушка в вертикальном положении
3. Периодическая обработка пищевым силиконом