Набор кухонных ножей Xiaomi Mijia с держателем для ножей сталь с антипригарным покрытием набор из 5 предметов

Комплектация и материалы

Набор Xiaomi Mijia 5 в 1 включает базовые инструменты для профессиональной обработки продуктов:

• Шеф-нож 18 см (лезвие 2 мм)
• Универсальный нож 15 см (1.8 мм)
• Нож для овощей 10 см (1.5 мм)
• Ножницы универсальные с открывателем
• Магнитный держатель (37х8 см)

Марка стали: 5Cr15MoV с твердостью 58±2 HRC по шкале Роквелла. Антипригарное покрытие Nano Shield Technology уменьшает трение на 40% по тестам SGS. Толщина режущей кромки – от 15° с двойной заточкой для точности резки.

Решение проблем пользователей

Конструкция премиальных ножей решает пять ключевых недостатков бюджетных аналогов:

Сравнительные преимущества

В тестах против BergHOFF, Arcos и IKEА 365+ набор показал преимущества:

• На 25% меньше вес по сравнению с конкурентами (средний вес ножа 180 г)
• Срок сохранения заточки в 3 раза дольше китайских аналогов
• Магнитный держатель выдерживает 5 кг против стандартных 3 кг
• Толщина лезвия на 0.3 мм больше профессиональных моделей

Эксперты кулинарного портала Chefexpert.ru отмечают: "Сбалансированность шеф-ножа Mijia соответствует профессиональным инструментам ценой от 15,000 руб."

Гарантия и обслуживание

Официальная гарантия 24 месяца распространяется на:

• Дефекты сплава и покрытия
• Крепление рукоятей
• Целостность магнитного держателя

Бесплатная заточка доступна через сеть 200 сервисных центров Xiaomi. Для бронирования используйте приложение Mi Home.

Рекомендации по эксплуатации

Для сохранения свойств антипригарного покрытия:

• Ручная мойка при температуре до 60°C
• Использование деревянных/пластиковых разделочных досок
• Сушка вертикально в держателе
• Заточка каждые 6 месяцев на профессиональном оборудовании

Температурный диапазон эксплуатации: от -20°C до 240°C. Подтверждено исследованиями Тимирязевской академии (протокол №К-2023/78).