Состав комплектации
12 профессиональных инструментов включают 3 базовые категории:- Венчик для взбивания с усиленным креплением
- Кулинарная кисть с густой щетиной
- 10 универсальных аксессуаров: 3 лопатки разных размеров, 2 ложки-шумовки, тёрка, нож для пиццы, пресс для картофеля, скребок и щипцы
Инженерные решения
Трёхслойная конструкция объединяет преимущества материалов:
| Материал | Функция | Технические характеристики |
|---|---|---|
| Бук FSC | Ручки и подставка | Влагостойкая пропитка, плотность 680 кг/м³ |
| Пищевой силикон | Рабочие поверхности | Температурный диапазон: -40°C до +220°C |
| Термопластик | Крепления | ABS-пластик с усиленной фиксацией |
Проблемы и решения
- Царапины на тефлоне ➔ Мягкие силиконовые кромки с защитным кантом
- Деформация пластика ➔ Силикон сохраняет форму при 220°C
- Запах дерева ➔ Покрытие бука льняным маслом
- Беспорядочное хранение ➔ Профильная подставка с ячейками
Гарантии качества
12-месячная гарантия распространяется на целостность деревянных элементов и креплений, подтверждена испытаниями:
- Тест на термостойкость: 300 циклов нагрева/охлаждения
- Механическая нагрузка: 15 000 движений креплений
- Влагостойкость: 72 часа в воде при 30°C
Сравнение материалов
Бук vs Береза vs Бамбук:
- Плотность: 680 кг/м³ (бук) vs 640 кг/м³ (береза) vs 650 кг/м³ (бамбук)
- Стойкость к деформации: +17% к прочности на изгиб у бука
- Гигиеничность: закрытые поры бука предотвращают впитывание соков
Подарочное исполнение
Премиальная упаковка включает:
- Короб с магнитным клапаном и тиснением
- Шёлковая подложка с ячейками для предметов
- Фирменный пакет с ручками под цвет силикона
- Открытка-инструкция с рекомендациями по уходу
Технология очистки
3 метода очистки в зависимости от материала:
- Силикон ➔ Посудомоечная машина (верхняя корзина)
- Бук ➔ Ручная мойка с минеральным маслом
- Крепления ➔ Протирание влажной салфеткой
Эксплуатационные нормативы
Соответствие стандартам:
- Дерево: FSC-Certified (FVK-FSC-C116787)
- Силикон: LFGB (Германия) по пищевой безопасности
- Пластик: RoHS по токсикологической безопасности
Габаритные параметры
| Элемент | Размеры | Вес |
|---|---|---|
| Подставка | 32×16×6 см | 780 г |
| Самая длинная лопатка | 28 см (рабочая часть 8 см) | 120 г |
| Щипцы | 25 см (захват 7 см) | 95 г |
Термические тесты
Испытания силикона в 3 режимах:
- 220°C (жарка масла) ➔ Без деформаций 45 мин
- -18°C (морозильная камера) ➔ Сохранение гибкости
- Циклы 20°C → 150°C → 20°C ➔ 90% сохранения формы
Варианты исполнения
Хотя розовый силикон наиболее популярен как подарок, в ассортименте представлены:
- Серо-графитовая гамма
- Оливковый матовый
- Минималистичный белый
Особенности крепежной системы
Конструкция TypeLock™ предотвращает прокручивание и выпадение насадок:
- Двойное стопорное кольцо из нержавеющей стали
- Фиксатор с углом поворота 110°
- Направляющие пазы для точной установки
