Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°
ΠΠ°Π½ΠΎΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Nano Technology ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ 40% ΠΎΡΡΡΠΎΡΡ Π·Π° 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°, Π½Π°ΡΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ: Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΆΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π½Π° 78% ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 100 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅ΡΡ HuoHou ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ» Π·Π°ΡΠΎΡΠΊΠΈ 15-17Β° β ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠΊΠΎΠ»Π°ΠΌ.
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ
- ΠΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ°: ΠΠ»ΠΌΠ°Π·Π½Π°Ρ Π·Π°ΡΠΎΡΠΊΠ° + Π½Π°Π½ΠΎΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ 6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π²
- ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ: ΠΠ° ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π½ΡΠ»Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° 72 ΡΠ°ΡΠ°
- ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ
- ΠΠ½ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ: Π’Π΅ΡΠΌΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ Ρ ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΡΡΠ°Π²ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° 67%
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | HuoHou | Zwilling | Kai |
|---|---|---|---|
| Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΊΠΈ | 6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² | 4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° | 5 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² |
| ΠΠ΅Ρ ΡΠ΅Ρ-Π½ΠΎΠΆΠ° (Π³) | 210 | 240 | 195 |
| Π¦Π΅Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ° (ΡΡΠ±) | 7 990 | 12 400 | 9 200 |
ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°
ΠΡΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΠ°ΠΊΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 24 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π½ΡΡ Π² 54 Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°Ρ Π Π€. ΠΠ»Ρ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅Π² Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ Π·Π°ΡΠΎΡΠΊΠ° β ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· 89 Π°Π²ΡΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΠΎΠ². ΠΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ°, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ 3% ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ
- ΠΠΎΠΉΠΊΠ°: Π ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎ 60Β°C
- Π‘ΡΡΠΊΠ°: ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½
- Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ²
ΠΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ²
ΠΠ½Π΄ΡΠ΅ΠΉ ΠΠΎΡΠ·ΡΠ½, ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Bocuse d'Or Russia: "ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ HuoHou ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΌ Ρ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π·Π° 20 000β½". Π ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Π½Π°Π±ΡΠ°Π» 9.2 Π±Π°Π»Π»Π° ΠΈΠ· 10, ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ΄Ρ 67% ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅.
ΠΠΎΠ³ΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ
ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ Π·Π° 3-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 8 ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ. Π ΠΠΎΡΠΊΠ²Π΅ ΠΈ Π‘ΠΠ± Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Π° ΠΊΡΡΡΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Π·Π° 2 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ Π΄ΠΎ 16:00. ΠΠ΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡΡΠΆΠΊΠΎΠΉ β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠ° ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³Π°ΠΌ.
