SHR 0250B K Набор ножей 5 в 1 Samura HARAKIRI 11 23 43 85 95 корроз стойкая сталь ABS пластик

Комплектация и технические характеристики

• Нож для заморозки 9.9 см – рассекает замороженное мясо и рыбу без сколов лезвия
• Овощной нож 11 см – филигранная нарезка зелени и овощей с тонкой кожурой
• Сантоку 15 см – универсальный инструмент для мяса, сыра и фруктов
• Топорик 20.8 см – разрубает хрящи и кости благодаря прямому обуху
• Магнитный блок – удерживает ножи весом до 800 г каждый

Сравнение материалов с продукцией Kai и KitchenAid

Антикоррозийные свойства и уход

1. Мойте лезвия сразу после контакта с кислыми продуктами
2. Протирайте насухо после мытья – капли воды оставляют пятна даже на нержавейке
3. Не используйте абразивные губки – мягкая сторона подходит для чистки
4. Храните вне зоны действия пара – металл подвержен точечной коррозии

Где купить и условия гарантии

• М.Видео – демонстрационные стенды в разделе кухонной утвари
• Эльдорадо – номер каталога KG-778412 для поиска в базе
• Официальный сайт – доставка до пункта выдачи за 2 дня

Гарантия 5 лет распространяется на дефекты литья и трещины рукояток. Покрытие не включает повреждения от неправильной заточки.

Эргономика рукоятей: лабораторные испытания

ABS-пластик выдерживает 1200 циклов мытья в посудомоечной машине без деформации. Деревянные вставки обработаны пчелиным воском – материал не трескается при перепадах влажности.

Ответы на частые вопросы

Как проверить подлинность ножей Samura?

Серийный номер под лезвием вводится в форме проверки на сайте производителя. Каждый код уникален и содержит 10 символов.

Совместимы ли ножницы из набора с другими брендами?

Фиксатор ножниц соответствует стандарту ISO 8442 – подходит для моделей Zwilling и BergHOFF.

Транспортировка и хранение

• Расчетный вес набора без упаковки – 1.4 кг
• Габариты подарочной коробки – 32×18×8 см
• Рекомендованный способ перевозки – курьерская служба СДЭК

Эксплуатация топорика для мяса

1. Держите рукоять двумя руками при работе с твердыми продуктами
2. Режьте на деревянной доске толщиной от 3 см
3. Не используйте для разрубания замороженных костей

Методы заточки лезвий 58 HRC

Муссати не подходит для стали такой твердости – используйте алмазные бруски зернистостью 400 грит. Угол заточки 15-18° сохраняет заводскую геометрию кромки.

Программа лояльности Samura Club

• 3% баллов за покупку набора SHR-0250B/K
• Обмен баллов на аксессуары – точильные камни, кожаные чехлы
• Эксклюзивные мастер-классы по заточке ножей

Экологические сертификаты

ABS-пластик соответствует стандарту FDA – безопасен для контакта с продуктами. Деревянные элементы имеют FSC-сертификат устойчивого лесопользования.

Ремонт и замена компонентов

• Стоимость замены рукоятки – 890 рублей
• Срок восстановления геометрии лезвия – 3 рабочих дня
• Адреса сервисных центров в 25 городах РФ

Техника безопасности

1. Храните ножи в недоступном для детей месте
2. Не прилагайте избыточное давление при резке
3. Используйте чехлы при транспортировке

Длительные тесты на износ

После 200 циклов резки каната лезвие топорика сохранило 92% остроты. Сантоку прошел проверку на 50 кг овощей без потери режущих свойств.

Уход за деревянными элементами

• Минеральное масло – защищает от рассыхания, наносится раз в месяц
• Пчелиный воск – создает водоотталкивающий слой, требует обновления каждые 3 месяца
• Запрещено – замачивание в воде более 10 минут

Контроль качества производства

Каждое лезвие проходит 3 этапа проверки: ультразвуковую очистку, тест на твердость и проверку остроты лазерным датчиком.

Сравнительный анализ цены и качества

Итоги экспертной оценки

Набор SHR-0250B/K оптимален для домашнего использования при регулярном уходе. Твердость стали 58 HRC обеспечивает баланс между остротой и устойчивостью к сколам.