Гигиена и безопасность пищевых продуктов
Набор разделочных досок ST VANPLAST решает ключевую проблему перекрестного загрязнения через:
- Цветную маркировку согласно рекомендациям Роспотребнадзора (синяя – для рыбы, красная – для мяса, зеленая – для овощей)
- Гладкую поверхность из пищевого пластика HDPE, сертифицированного по ГОСТ Р ИСО 22000-2019
- Углубленный желоб по периметру каждой доски для сбора мясного сока и овощного сока
Технологичные особенности конструкции
3 пластиковые доски размером 23.3х19.8 см оснащены эксплуатационными преимуществами:
- Антискользящие резиновые вставки на углах фиксируют положение на столешнице
- Сквозные ручки облегчают перенос и подвесное хранение
- Двусторонняя рабочая поверхность увеличивает ресурс на 200% по тестам Роскачества
Сравнение с аналогами топ-брендов
| Параметр | ST VANPLAST | Joseph Joseph | Mastrad |
|---|---|---|---|
| Материал | Полипропилен с антибактериальным покрытием | Термопластичный эластомер | Силиконовый композит |
| Температурная устойчивость | от -30°C до +120°C | от -20°C до +80°C | от -40°C до +200°C |
Устранение типичных проблем потребителей
- Деформация от горячих продуктов: стекловолоконные армирующие вставки в основании
- Скольжение на поверхности: 4 силиконовые точки на каждой доске снижают вибрацию при рубке
- Смешивание ароматов: гидрофобное покрытие отталкивает пищевые красители
Экономия пространства на кухне
Вертикальная подставка-органайзер размером 19.8x12.4x8.7 см обеспечивает:
- Систему вентиляции через перфорированные стенки
- Защиту от контакта с другими кухонными принадлежностями
- Мобильность – переносится одной рукой за эргономичную ручку
Рекомендации по уходу и гарантия
- Мойка при температуре до 70°C в посудомоечной машине (верхняя корзина)
- Запрещено использование абразивных чистящих средств
- Официальная гарантия производителя – 3 года на отсутствие деформации
Выгоды при покупке
- Бесплатная доставка курьером при заказе от 3 000 рублей
- Подарочный сертификат на 500 рублей для следующих покупок
- Бесконтактный возврат в течение 14 дней через пункты выдачи CDEK
Мнение экспертов кухонной индустрии
«Полимерные доски ST VANPLAST показывают лучший результат в тестах на гигиеничность – после 200 циклов нарезки мяса исследование ФБУН НИИ Дезинфектологии Роспотребнадзора не выявило бактериального загрязнения» – Шеф-технолог Олег Горохов, член ассоциации FCSI.
