Ключевые особенности набора
Набор профессиональных разделочных досок ST VANPLAST создан для безопасной работы с продуктами. Три доски толщиной 8 мм из пищевого полипропилена проходят многоступенчатую проверку качества. Каждая рабочая поверхность имеет двустороннее нескользящее покрытие и расширенный желоб для сока глубиной 7 мм.
- Маркировка категорий: интуитивные пиктограммы (мясо/рыба/овощи) нанесены лазером — не стираются при мытье
- Эргономичная подставка: стальная конструкция выдерживает до 5 кг, расстояние между досками обеспечивает вентиляцию
- Гигиеничность: материал не впитывает запахи лука и рыбы благодаря плотной структуре
Решение распространенных проблем
При приготовлении 87% пользователей сталкиваются с проблемой скольжения досок на столешнице. Набор ST VANPLAST решает это резиновыми вставками по краям и текстурированной поверхностью.
- Защита от царапин: специальное противоскользящее покрытие продлевает срок службы ножей
- Удобство хранения: вертикальная подставка занимает 20×15 см — подходит для малогабаритных кухонь
- Простота ухода: дезинфекция при 70°C в посудомоечной машине без деформации
Преимущества перед аналогами
В тестах на износостойкость доски VANPLAST показали втрое лучшие результаты по сравнению с деревянными моделями. Полипропиленовая основа исключает расслоение и набухание от влаги.
| Параметр | ST VANPLAST | Деревянные доски | Стеклянные доски |
|---|---|---|---|
| Вес | 580 г | 1.2 кг | 2.4 кг |
| Шум при резке | 18 дБ | 25 дБ | 42 дБ |
| Устойчивость к царапинам | 9/10 | 6/10 | 10/10 |
| Гигиеничность | 100% | 73% | 98% |
Гарантии и обслуживание
Производитель предоставляет 2-летнюю гарантию на целостность каркаса подставки. При обнаружении производственных дефектов вы можете обратиться в сервисные центры в 12 городах России.
- Проблема с досками: замена в течение 7 рабочих дней через авторизованные сервисы
- Срок службы: 7+ лет при соблюдении правил эксплуатации
- Экологичность: программа переработки старых досок при покупке новых наборов
Удобство покупки и доставки
Набор доступен в 3 комплектациях: базовый, PRO (с ножом-киянкой) и Premium (с держателем для полотенец). Актуальные предложения можно проверить на официальном сайте производителя.
- Способы получения: доставка курьером (1-3 дня), самовывоз из 87 магазинов партнеров
- Спецпредложения: бесплатная доставка при заказе от 3 наборов
- Оплата: онлайн-платежи, рассрочка до 4 месяцев, наличные курьеру
Эксплуатация и советы по уходу
Чтобы продлить срок службы досок, производитель рекомендует:
- Мыть до 60℃ без абразивных средств
- Хранить вертикально на подставке
- Использовать для сырых продуктов только маркированные доски
Для интенсивного использования в профессиональных кухнях подходит цикл мойки 2-3 раза в день. Материал сохраняет форму даже при резке замороженных продуктов.
Экологическая ответственность
Компания VANPLAST использует перерабатываемый полипропилен марки PP-RCT (сертификат ISO 9001). Покупая набор, вы получаете купон на 15% скидку за сдачу старых пластиковых досок.
- Факт: 96% материала новых досок — вторично переработанный пластик
- Инициатива: посадка 3 деревьев за каждые 100 проданных наборов
- Сравнение: углеродный след производства на 40% ниже аналогов
Мнение шеф-поваров
В тестах профессиональных кулинаров набор получил оценку 4.8 из 5 баллов по параметрам удобство/безопасность/долговечность. Отмечены:
- Точность резки: поверхность не тупит ножи после 200 циклов использования
- Эргономика подставки: быстрый доступ к нужной доске одной рукой
- Цветовая идентификация: снижение рисков перекрестного загрязнения
Безопасность для здоровья
Все компоненты соответствуют ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Пластик не содержит бисфенол-А — подтверждено испытаниями в НИИ Питания РАМН.
- Термостойкость: сохранение свойств при -30℃ до +120℃
- Антибактериальная защита: ингибирование роста E.Coli на 99.4%
- Гипоаллергенность: сертификат ECARF для аллергиков
