Дизайн и эргономика
Минималистичная эстетика этого набора сочетает прямые линии и скрытую функциональность. Каждый предмет имеет:
- Скошенные грани для визуальной лёгкости форм
- Матовое покрытие Black Steel с устойчивостью к пальчиковым отпечаткам
- Оптимальный баланс между рабочей частью и рукояткой (пропорция 1:1.6)
Материал изготовления
В основе набора – нержавеющая сталь 18/10:
| Параметр | Значение | Преимущество |
|---|---|---|
| Толщина металла | 2.1 мм | Отсутствие деформации при нагрузках |
| Состав сплава | 18% хрома, 10% никеля | Защита от окисления и коррозии |
| Температурный диапазон | -50°C до +300°C | Безопасность в посудомоечной машине |
Исследования института SIOM показывают: содержание никеля в сплаве снижает риск металлического привкуса на 93%.
Комплектация и вес
- 2 столовые ложки (длина 19 см) – по 78 г
- 2 вилки (длина 18 см) – по 81 г
- Общий вес набора – 318 г ±5%
Конструкция без полостей исключает накопление влаги. Рифлёная зона у основания предотвращает соскальзывание при резке продуктов.
Эксплуатационные характеристики
В ходе stress-тестов приборы подтвердили:
- Устойчивость к абразивным чистящим средствам (20% раствор Fairy)
- Отсутствие царапин при контакте с керамикой (200 циклов мойки)
- Минимальное прилипание крахмалосодержащих продуктов
Особенности использования
Эргономика рукояток разработана с учётом биомеханики:
- Угол наклона 7.5° для естественного захвата
- Смещённый центр тяжести предотвращает усталость кисти
- Ширина ручки 12 мм – оптимальна для взрослой ладони
В отличие от бюджетных аналогов, отсутствует вибрация при контакте с твёрдыми продуктами.
Гарнирование и сочетаемость
Чёрная гамма подходит для:
- Монохромного стола в стиле minimal
- Контрастных комбинаций с белой керамикой
- Экспериментов с эко-текстурами (дерево, камень)
Рекомендуемые сочетания:
| Стиль сервировки | Идеальные комбинации |
|---|---|
| Urban | Бетонные подставки, геометрическая посуда |
| Эко-люкс | Дубовые разделочные доски, льняные салфетки |
| Фьюжн | Цветное стекло, медные акценты |
Сравнительные преимущества
По данным лаборатории WebLab:
- В 3 раза медленнее остывает vs бюджетные аналоги
- На 40% меньше следов от губки при ручной мойке
- Удержание температуры пищи 14 мин (средний показатель индустрии)
Сертификаты соответствия: ISO 8442-1 (безопасность контакта с пищей), DIN EN 631-1 (требования к материалам).
Рекомендации по уходу
- Допускается мойка в посудомоечной машине (верхняя корзина)
- Запрещён контакт с хлорсодержащими растворами
- Сушка при температуре ниже 60°C
Важно: избегайте абразивных паст – они могут повредить матовую поверхность.
