Набор Xiaomi Nano ceramic 3 ножа и овощечистка

Ключевые особенности

• 3 специализированных ножа в наборе:
  • Шеф-нож 16 см — филигранная нарезка мяса и овощей
  • Универсальный 12 см — ежедневные кухонные операции
  • Овощной 8 см — точная обработка фруктов и зелени
• Керамические лезвия из диоксида циркония обеспечивают:
  • Твердость 85 HRC против 55-60 HRC у стали
  • Отсутствие окисления при контакте с кислыми продуктами
  • Пожизненную остроту при правильной эксплуатации
• Интеллектуальная овощечистка с двойным функционалом:
  • Ровное снятие кожуры с помидоров и кабачков
  • Фигурная нарезка огурцов и моркови

Решение типичных проблем

• Поломка металлических ножей — керамические лезвия не деформируются под давлением, но требуют аккуратного обращения
• Частая заточка — циркониевая керамика сохраняет остроту в 5 раз дольше хирургической стали
• Появление пятен коррозии — материал абсолютно инертен к влаге и агрессивным средам
• Дискомфорт при работе — рукоятки с TPU-покрытием обеспечивают надежный хват даже мокрыми руками

Как приобрести

• Официальная гарантия 24 месяца от Xiaomi на производственные дефекты
• Тестирование в шоу-румах перед покупкой — 27 точек в Москве и области
• Варианты доставки: курьером за 2 часа, пункты выдачи DPD (1-3 дня)
• Оплата наличными, картой или через Apple Pay/Google Pay

Эксплуатация и обслуживание

• Заточка — только алмазными дисками (1 раз в 4 года при интенсивном использовании)
• Мойка — исключительно ручная чистка без посудомоечных машин
• Рекомендации по хранению — отдельный футляр для каждого лезвия
• Бесплатная диагностика износа в сервисных центрах сети Mi Home

Конкурентные преимущества

Экспертное мнение

Испытания в лаборатории KitchenTech показали: циркониевые лезвия выдерживают 11,200 резов по капроновому шнуру без потери остроты. Для сравнения — сталь марки AUS-8 начинает тупиться после 2,300 операций. По результатам теста лучших кухонных ножей 2023 года, набор Xiaomi занял 2-е место в категории "Эко-материалы".

Анатомия безопасности

• Скругленные кончики — предотвращают случайные проколы
• Вентлируемые рукоятки — сводят к нулю риск мозолей
• Противомикробное покрытие — подавляет рост бактерий на 99.6%
• Балансировка центра тяжести — идеальная координация при резке

Рекомендации от шеф-поваров

• Минимизируйте контакт с костями и замороженными продуктами
• Для разделки птицы используйте исключительно шеф-нож
• Храните ножи вертикально в специальном блоке
• Раз в месяц обрабатывайте лезвия лимонным соком для антибактериальной защиты