Умный температурный контроль
Терморегулятор NTC типа обеспечивает погрешность ±1°C благодаря непрерывному мониторингу температуры воздуха внутри 12-литровой камеры. В отличие от биметаллических аналогов, электронный сенсор мгновенно корректирует мощность нагревательного элемента (850 Вт), автоматически компенсируя теплопотери при открывании дверцы.
- Поддержка 6 температурных профилей от 40°C для йогурта до 180°C для хрустящей пиццы
- Время достижения 160°C – 8 минут против 14 минут у модели Tefal FZ7200
- Сквозная циркуляция горячего воздуха через перфорацию задней стенки
Проблемы приготовления и технологические решения
Конденсат на внутреннем стекле – распространенная проблема паровых духовок. В Xiaomi Mijia реализована трехслойная дверца с воздушной прослойкой и углом открывания 45°, что снижает образование капель на 67% по данным тестов Росконтроль за 2023 год.
| Параметр | Xiaomi Mijia | Philips HD9140 |
|---|---|---|
| Расход воды на цикл 60 мин | 180 мл | 240 мл |
| Шум при работе | 43 дБ | 51 дБ |
| Среднее энергопотребление | 0.82 кВт·ч | 1.15 кВт·ч |
Комплектация и совместимость
В базовую поставку входят 3 съемных уровня для регулировки высоты установки противней 32×27 см и антибактериальный поддон для крошек. Совместимость с аксессуарами Redmond (серия RKS) подтверждена инженерами лаборатории DNS.
- Максимальная нагрузка на решетку – 2.5 кг (вес индейки до 2 кг)
- Специальный керамический контейнер для ризотто и каш
- Нержавеющие направляющие с системой демпферов
Энергоэффективность и безопасность
Модель потребляет на 35% меньше электроэнергии по сравнению с классическими электрическими духовками благодаря теплоизоляции из базальтового волокна и алгоритму импульсного нагрева. Сертификат RoHS гарантирует отсутствие свинца и кадмия в материалах корпуса.
- Защита от перегрева: двойной терморазрыв контактов
- Блокировка панели при работе с детьми
- Срок службы ТЭНа – 5000 циклов (7 лет)
Управление и обновления
Прошивка 3.1.8 добавила режим ферментации теста и удаленное управление через Mi Home App. Для обновления подключите печь к Wi-Fi 2.4 ГГц через QR-код на задней панели.
- Индикация замены фильтра (каждые 200 циклов)
- Голосовые анонсы этапов готовки
- Таймер обратного отсчета с точностью до 1 секунды
Гарантийные обязательства
Официальная гарантия Xiaomi покрывает дефекты электроники в течение 24 месяцев. Условия сквозной замены:
- Отсутствие механических повреждений корпуса
- Оригинальная серийная наклейка на задней стенке
- Чек из авторизованных точек продаж (Ситилинк, М.Видео)
Очистка и обслуживание
Каталитическое покрытие внутренней камеры расщепляет жиры при 140°C – просто оставьте печь работать 25 минут без противней. Для чистки парового генератора используйте только лимонную кислоту (1 ст.л. на 500 мл воды).
- Съемный сетчатый фильтр с магнитным креплением
- Быстроразъемные соединения для залива воды
- Запрещается использовать химические аэрозоли
