Комплектация и материалы
Набор Mijia HUOHOU HU0057 разработан китайскими инженерами с использованием немецкой стали марки X50Cr15MoV — эталонного материала в профессиональной кухонной утвари. Включает 4 специализированных ножа и кухонные ножницы:
- Шеф-нож 20 см (вес 240 г) для рубки мяса и шинковки овощей
- Универсальный 15 см (180 г) с волнообразным лезвием для нарезки хлеба
- Овощной 10 см (135 г) с перфорированным клинком против слипания
- Обвалочный нож 13 см (158 г) для разделки птицы
- Кухонные ножницы с открывалкой и фиксатором
Материал клинков прошел трёхэтапную закалку с азотированием поверхности — это повышает твердость до 58 HRC по Роквеллу. Технология Ice Hardening гарантирует сохранение режущей кромки в 3 раза дольше аналогов..
Безопасность и эргономика
Рукояти из армированного фибертекса GRP с текстурой Diamond Grip обеспечивают надежный хват даже мокрыми руками. Лабораторные испытания подтвердили:
- Сопротивление скольжению — 83% (стандарт ISO 8442-5:2004)
- Ударопрочность при падении с 1.5 м
- Температурная стабильность от -40°C до +220°C
Органайзер и уход
Магнитная подставка с зонами вентиляции препятствует развитию бактерий. Конструктивные особенности:
- Индукционная плита: не подвержена деформации при +120°C
- Противоскользящие силиконовые ножки
- Оптимальный угол хранения 75° для безопасности детей
Гарантии и тестирование
Набор соответствует 4 международным стандартам:
| Стандарт | Параметр |
|---|---|
| FDA 21CFR | Безопасность пищевого контакта |
| LFGB Section 30 | Отсутствие миграции тяжелых металлов |
| EN ISO 8442 | Механическая прочность |
| EC 1935/2004 | Гигиеничность материалов |
Сравнение с конкурентами
- Против Xiaomi Tefler: +12% твердость стали, наличие органиазера в комплекте
- Против Tescoma: Азотированное покрытие против коррозии
- Против Börner: Удобные ножны для каждого ножа
Покупка и доставка
Оригинальные наборы поставляются с QR-кодом в защитной упаковке (голограмма Mi Label). Проверенные каналы реализации:
- Wildberries — 24 месяца гарантии, доставка за 1-3 дня
- Ozon Premium — кешбэк 5% бонусами
- Яндекс Маркет — примерка перед оплатой
Совместимость и экология
Линейка Mijia Kitchen Series включает 17 аксессуаров с единым дизайном. Органайзер совместим со всеми магнитными ножами бренда шириной до 4 см. Экологические показатели:
- Перерабатываемый термопластик (маркировка PP-5)
- Биоразлагаемая упаковка из крафт-картона
- Отказ от ПВХ в компонентах
Рекомендации по использованию
Для продления ресурса лезвий:
- Мойте вручную или в посудомоечной машине (верхняя корзина)
- Используйте деревянные/пластиковые доски
- Точите керамическим мусатом 1 раз в 3 месяца
- Храните только в сухом органайзере
Техническое обслуживание
Сертифицированные сервисные центры в 23 городах РФ предлагают:
- Бесплатную диагностику заточки
- Замену рукоятей при механических повреждениях
- Выдачу прокатного ножа на время ремонта
