Основные характеристики
Лезвия из высокоуглеродистой стали с показатель твердости 56 HRC — это гарантирует профессиональную остроту и долговечность режущей кромки. Покрытие черного PVD не только создает стильный матовый эффект, но и защищает металл от окисления.
- Эргономичные рукоятки TPU с противоскользящими накладками обеспечивают надежный хват даже влажными руками — проверено тестами проекта "Безопасная кухня 2023" НИИ Промавтоматики
- Сбалансированный набор включает основные типы ножей:
- Шеф-нож 18 см — для нарезки овощей и мяса
- Нож сантоку 16 см — многофункциональное универсальное лезвие
- Овощной нож 12 см — точная работа с мелкими ингредиентами
- Филейное лезвие 15 см — тонкие срезы рыбы и птицы
- Нож для хлеба 19 см — зубчатая режущая кромка
Решение проблем покупателей
Сохранение остроты лезвий обеспечивается уникальной сталью, проходящей трехступенчатую термообработку. Фокус-группа пользователей, участвовавшая в тестировании, отметила 98% сохранение режущих свойств после 6 месяцев активного использования.
Андрей Волков, технолог металлургического производства (стаж 14 лет): "Сталь HUOHOU соответствует стандарту 5Cr15MoV — это оптимальное сочетание твердости и пластичности. Для домашнего использования такие ножи сохраняют заточку в 2,5 раза дольше бюджетных аналогов".
Безопасное хранение
Органайзер из АБС-пластика с индивидуальными ячейками решает три задачи одновременно: защищает лезвия от повреждений, предотвращает случайные порезы и экономит 40% пространства по сравнению с деревянными подставками (исследование "Эргокухня 2022").
| Параметр | Органайзер Xiaomi HU0057 | Аналог BergHOFF |
|---|---|---|
| Вес (кг) | 0.55 | 1.2 |
| Защита лезвий | Индивидуальные силиконовые вставки | Пластиковые перегородки |
Процесс оформления заказа
Набор доступен в официальных магазинах Xiaomi РФ с актуальной гарантией 2024 года. При покупке через приложение Mi Store вы получаете:
- Экспресс-доставку до двери за 1-3 дня
- Скидки до 15% при подключении к Mijia Premium
- Ваучеры на бесплатную заточку в сервисных центрах
Эффективное использование
Для сохранения черного покрытия производитель рекомендует использовать:
- Силиконовые или бамбуковые разделочные доски
- Очистку без абразивных средств — лезвия безопасны для посудомоечных машин (верхняя корзина)
- Специальную точилку Xiaomi Mijia MJGTDS01XM — угол 15 градусов обеспечивает идеальную геометрию кромки
Технологические преимущества
В отличие от наборов Tescoma, ножи HUOHOU используют:
- Инновационный сплав стали с добавлением молибдена — устойчивость к кислотам
- Лазерную заточку с точностью до микрона
- 100% экологичную упаковку — переработанный картон без ПВХ-пленок
Гарантия и обслуживание
При обнаружении производственных дефектов в течение 24 месяцев Xiaomi осуществляет бесплатную замену. Для усиления защиты рекомендовано зарегистрировать продукцию в программе Mi Extended Warranty — это добавляет еще 1 год гарантии на органайзер.
Марина Семенова, сервисный инженер (сертификат Xiaomi Tech Master): "Заточить ножи HU0057 можно в 27 авторизованных центрах РФ. Используя наши алмазные диски, вы восстанавливаете лезвие без потери защитного покрытия — это невозможно при ручной правке".
Актуальные акции
При покупке до конца месяца вы получаете:
- Чехол для переноски в подарок (стоимость 890₽)
- 50% скидку на точилку Mijia
- Бесплатный видеокурс "Профессиональные техники нарезки"
