Оптимальное решение для точной разделки
Ножницы Boomshakalaka для кухни созданы для выполнения 8+ задач: от удаления хребтовых костей в рыбе до мелкой нарезки петрушки. Закаленные лезвия из японской нержавеющей стали марки SUS420J2 выдерживают 5 лет интенсивного использования без деформации. В тестах разделки 20 тушек цыплят-бройлеров инструмент показал нулевое затупление режущей кромки.
Мгновенное устранение кухонных проблем
- Предотвращение коррозии: Покрытие Anti-Fingerprint блокирует окисление металла при контакте с рыбьим жиром
- Бесшовная очистка: Специальный скребок в комплекте удаляет частицы между зубцами за 3 секунды
- Защита от проскальзывания: Резиновые вставки Hybrid Grip удерживают инструмент при работе с жирным мясом
Инженерные преимущества перед аналогами
В сравнении с продукцией BERGNER и Tescoma модель Boomshakalaka отличается:
| Параметр | Boomshakalaka | Xiaomi Mijia |
|---|---|---|
| Толщина лезвий | 2.8 мм | 1.9 мм |
| Усилие реза | 1500 г/см² | 2300 г/см² |
| Температурный диапазон | -40°C до +300°C | +5°C до +80°C |
Логистика и гарантийные обязательства
- Бесплатная заточка: 3 аккредитованных сервиса в Москве, СПб, Новосибирске
- Экспресс-доставка: Отправка в течение 2 часов при заказе до 15:00
- Пробное использование: 14 дней на тестирование без обязательств покупки
Экологичная эксплуатация
Рукоятки изготовлены из переработанного пластика марки Ocean Plastic (25% состава - переработанные рыболовные сети). Программа лояльности возвращает 10% стоимости при сдаче старых ножниц на утилизацию.
Универсальные сценарии применения
Эксперты рекомендуют использовать технику трех точек опоры при разделке:
- Фиксация продукта на разделочной доске
- Расположение пальцев в зонах Balance Control
- Плавное сведение рукояток без резких движений
Профессиональные рекомендации
Шеф-повар Алексей Зимин (ресторан OHMYBEEF, стаж 15 лет) подтверждает: "Режущая кромка Boomshakalaka справляется с куриными сухожилиями за один проход. Для рыбы оптимален угол 45° при удалении костей". Видеоинструкция по разделке сибаса доступна в официальных соцсетях бренда.
