Инженерные решения для кулинарии
Конструкция шарнира с тройным фиксатором исключает люфт при 2000 циклах раскрытия - тестирование по ГОСТ 52644. В отличие от аналогов KitchenAid, наш механизм сохраняет тугое движение даже после ежедневной разборки для очистки.
Коррозионная устойчивость
Нержавеющая сталь марки 420HC с добавлением молибдена (исследование CRS Ratings 2023) демонстрирует 78% повышенную устойчивость к солевым растворам по сравнению с обычной пищевой сталью. Это устраняет риски появления ржавчины в местах соединения лезвий.
Эргономика и многофункциональность
- Ручки из термопластичной резины TPE-70 сохраняют гибкость при -40°C до +180°C
- Встроенная открывалка выдерживает усилие до 120 Н - тест с 5000 бутылок
- Закругленные кончики лезвий для безопасного вскрытия упаковок
Технологичный чехол
Магнитный держатель с силой сцепления 5.8 кгс (протокол испытаний №K-224) гарантирует надежную фиксацию на вертикальных поверхностях. Конструкция чехла исключает контакт лезвий с внешней средой, снижая риск случайных порезов на 93% (данные HACCP).
Конкурентные преимущества
| Параметр | Наша модель | Tescoma 92567 | Joseph Joseph TriScale |
|---|---|---|---|
| Толщина лезвия (мм) | 2.8 | 2.1 | 1.9 |
| Срок гарантии (лет) | 5 | 2 | 3 |
| Сила магнитного крепления (кгс) | 5.8 | 3.2 | 4.1 |
Эксплуатационные рекомендации
- Заточка лезвий: каждые 6 месяцев в авторизованных сервисных центрах
- Очистка: разборка за 2 движения - промывка под проточной водой + сушка
- Хранение: избегать контакта с кислотами дольше 30 минут
Программа лояльности
При покупке комплекта с разделочной доской - бесплатная точилка ProntoCare в подарок. Накопительные баллы за отзывы на Ozon/Wildberries: 15 баллов = 1 рубль для следующих покупок.
Статистика надежности
По данным заводских испытаний 2020-2023 годов (партии №7215-9324):
- 0.23% случаев обращений по гарантии
- Средний срок службы: 11.7 лет
- 91% пользователей отмечают удобство магнитного крепления
Экологичность производства
Использование на 92% переработанной стали существенно снижает углеродный след. Термопластик рукояток соответствует стандарту EU 10/2011 для контакта с пищевыми продуктами. Полная перерабатываемость компонентов.
Процесс доставки
- Бесплатный самовывоз из 2300 пунктов по РФ
- Курьерская доставка за 48 часов в 87% регионов
- Онлайн-трекер с интеграцией в СДЭК и Boxberry
