Экспертный инструмент для мясного цеха дома
Кухонные ножницы Tescoma AZZA 884560 разработаны для профессиональной разделки птицы на домашней кухне. Чешские инженеры создали конструкцию, где:
- Усиленные стальные лезвия разрезают хрящи и мелкие кости
- Ручки из BPA-free пластика исключают скольжение
- Пружинный механизм снижает нагрузку на кисть
- Специальные выемки обеспечивают удобный хват в перчатках
Сравнительная эффективность
| Параметр | Tescoma AZZA | Металлические аналоги |
|---|---|---|
| Вес | 198 г | 310-450 г |
| Очистка | Посудомоечная машина | Ручная мойка |
| Удержание в мокрых руках | Антискользящее покрытие | Металлическая поверхность |
Гарантии и обслуживание
Трехлетняя гарантия производителя покрывает:
- Поломку лезвий при правильной эксплуатации
- Деформацию рукояток
- Выход из строя возвратного механизма
Эксплуатационные рекомендации
Для продления срока службы:
- Хранить в силиконовом чехле
- Мыть при температуре до 70°C
- Использовать для резки только птицы и мягких хрящей
Нестандартное применение
Повара активно используют эти ножницы для:
- Открытия упаковок с замороженными продуктами
- Разрезания мембран рыбных тушек
- Формовки теста для пельменей
- Потрошения некрупной дичи на охоте
