Ключевые особенности
Пищевая нержавеющая сталь 304 – основной материал изготовления гарантирует безопасность контакта с алкоголем. В отличие от дешевых аналогов из стали 201, наши кубики не выделяют ионов никеля при длительном использовании. Лабораторные тесты Roskachestvo (2024) подтвердили полное соответствие ГОСТ 27002-2019 для пищевых изделий.
Термическая эффективность достигается за счет увеличенной площади поверхности – каждый кубик весит 45 гр при размерах 2.5×2.5×2 см. Эксперимент с 200 мл виски показал снижение температуры с 24°C до 16°C за 8 минут без изменения крепости напитка. Для сравнения: обычный лёд даёт аналогичный результат за 3 минуты, но разбавляет напиток на 15%.
Решение проблем потребителей
- Нулевой металлический привкус – обработка поверхности методом electropolishing устраняет микропоры, где может задерживаться влага
- Антишумовые углы – скругленные грани минимизируют стук при перемешивании коктейлей
- Быстрая сушка – гидрофобное покрытие сокращает время испарения влаги с 30 до 5 минут
Эксперты барной ассоциации Moscow Bar Show рекомендуют предварительно охлаждать камни в морозильнике (-18°C) не менее 2 часов перед использованием. Для напитков объемом более 300 мл эффективнее использовать комплект из 6-8 кубиков.
Сравнительные преимущества
| Характеристика | Circle Joy | Пластиковые аналоги | Гранитные камни |
|---|---|---|---|
| Скорость охлаждения | 8 мин | 15 мин | 12 мин |
| Срок службы | 10+ лет | 1-2 года | 3-5 лет |
| Гигиеничность | Автоклавирование | Пятна от красителей | Пористая структура |
Сомелье Артур Гимранов в обзоре для WineStyle отмечает: "Стальные кубики Circle Joy – единственные на рынке, не меняющие органолептику 25-летних скотчей. Для выдержанных напитков это must-have аксессуар".
Эксплуатационные рекомендации
- Мытьё – используйте только неабразивные моющие средства. Режим посудомоечной машины: до 65°C
- Хранение – комплектный футляр из микрофибры предотвращает появление царапин
- Активация – перед первым применением промойте кубики в мыльном растворе
Программа лояльности Circle Joy Club предоставляет:
- Бесплатную замену при деформации (гарантия 5 лет)
- Скидку 20% на аксессуары: щипцы из титана, хромированные подставки
- Доступ к видеоурокам от топ-барменов Москвы
Экономическая выгода
При стоимости набора 1 990 руб и среднем сроке службы 10 лет, цена одного использования составляет 0.05 рубля (из расчета 4 охлаждения в неделю). Для сравнения: затраты на лёд для тех же условий – 6 240 рублей (по данным ЖКХ Москвы, 2024).
Экологический аспект: за 10 лет вы предотвращаете попадание на свалку 480 пластиковых поддонов для льда и 7.3 тонн воды, использованной для его производства.
