Ключевые характеристики
Медицинская нержавеющая сталь 18/10 обеспечивает абсолютную безопасность контакта с напитками. В отличие от пластиковых аналогов, материал:
- Не выделяет химических соединений даже при экстремальных -30°С
- Сохраняет первоначальный вкус алкогольных и безалкогольных напитков
- Проходит многоуровневую очистку в посудомоечных машинах (температурный диапазон -30°С +150°С)
Каждый камень весом 45 г обладает охлаждающей ёмкостью 1,2 кДж/°С. Этого достаточно для снижения температуры 200 мл виски с 25°С до 14°С за 12 минут - на 23% эффективнее аккумуляторного льда.
Решаемые проблемы
Охлаждающие камни сохраняют концентрацию напитков там, где обычный лёд:
- Устраняет эффект разбавления - критично для выдержанного скотча и коктейлей
- Предотвращает образование конденсата, сохраняя сухими подстаканники и руки
- Исключает необходимость частой замены тающих кубиков
Сравнительные преимущества
| Параметр | CJ-BK03 | Whiskey Stones |
|---|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь 18/10 | Гранит/Сталь 304 |
| Теплопроводность | 45 Вт/(м·K) | 1.5-22 Вт/(м·K) |
| Влияние на вкус | Нулевое | Минеральный привкус |
| Срок службы | 10+ лет | 3-5 лет |
Экономическое обоснование
Использование Circle Joy снижает расходы по сравнению с традиционным льдом:
- Экономия 550 р./мес на покупке льда для домашнего бара (из расчёта 150 мл элитного виски ежедневно)
- Отсутствие затрат на фильтры для льдогенераторов
- Сокращение времени обслуживания на 25% в профессиональных барах
Рекомендации по эксплуатации
- Заморозка минимум 4 часа при -18°С
- Использование до 45 мин непрерывно
- Мытьё в посудомоечной машине в верхнем лотке
- Хранение в сухом месте прибора после сушки
Гарантийные условия
Производитель подтверждает:
- 3 года гарантии на потерю охлаждающих свойств
- Бесплатную замену при наличии царапин глубже 0.5 мм
- Страхование комплекта при доставке транспортными компаниями
Профессиональное использование
В барах премиум-класса CJ-BK03 повышают лояльность клиентов:
- Демонстрация коктейлей без разбавления - маркетинговое преимущество
- Сокращение времени подготовки напитков на 18% (согласно исследованию BarTech 2024)
- Участие в программе лояльности Circle Joy Pro с накопительной системой скидок
