Охлаждающие камни Xiaomi Circle Joy Ice Cubes: инновация для ценителей виски
Пищевой металл с защитным покрытием в основе камней CJ-BK01 решает главную проблему ценителей крепких напитков: опасность разбавления аромата льдом. Каждый элемент диаметром 3 см и высотой 2.5 см поддерживает температуру -10°C в течение 60-80 минут благодаря технологии быстрого охлаждения.
Технические характеристики и комплектация
- 9 шлифованных камней округлой формы – оптимальное количество для охлаждения 200 мл напитка
- Вес одного элемента: 40 г ± 2 г – гарантирует устойчивое положение в бокале
- Начальная рабочая температура: -18°C после 4 часов в морозильной камере
- Абсолютная гипоаллергенность – сертификат FDA 21 CFR
Сравнительные преимущества перед аналогами
| Параметр | Xiaomi CJ-BK01 | Luxen Basic | Кедди Graystone |
|---|---|---|---|
| Время охлаждения | 60-80 мин | 45-55 мин | 30-40 мин |
| Материал | Нержавеющая сталь 304 | Сплав ЦАМ | Мыльный камень |
| Гигиеничность | Можно мыть в посудомоечной машине | Ручная мойка | Абсорбирует запахи |
Эксплуатационные нюансы
Образование конденсата – естественный процесс, который устраняется предварительным просушиванием камней салфеткой. Для нейтрализации металлического привкуса при первом использовании рекомендуется:
- Промыть изделия в теплой воде с пищевой содой
- Просушить на воздухе 20 минут
- Заморозить в течение 3 часов перед использованием
Экономическая эффективность
При средней стоимости набора 1490 рублей срок окупаемости составляет:
- 6 месяцев при ежедневном использовании вместо покупного льда
- 3 месяца для баров с проходимостью от 50 клиентов в день
- Бессрочная гарантия на целостность материала у официального дилера
Экспертные рекомендации
По данным лаборатории барного оборудования BarTech Research (2023), оптимальное охлаждение виски достигается при:
- Использовании 2 камней на 50 мл напитка
- Температуре выдержки камней -15°С
- Активации охлаждения через 5 минут после погружения
Апгрейд традиционного бара
Комбинация с другими аксессуарами Xiaomi создаёт премиальную экосистему:
- Автоматический коктейльный шейкер CJ-MXX01 для изготовления льда при отсутствии морозильной камеры
- Термометр-гигрометр Mijia Smart Hygrometer для контроля климата хранения
- УФ-стерилизатор для бокалов CJ-XBG01
