Овощечистка картофелечистка FRESH Attribute горизонтальная пластик нержавеющая сталь

Конструктивные особенности

Горизонтальный дизайн обеспечивает естественное положение запястья при очистке моркови, свеклы и картофеля. В отличие от вертикальных аналогов, движение руки параллельно рабочей поверхности снижает усталость на 62% по данным испытаний Кулинарного института Берлина (2023).

Технология плавающего лезвия

6-см нож из стали AISI 420 автоматически адаптируется к кривизне поверхности благодаря шарнирному креплению. Технология исключает образование глубоких борозд на мякоти – толщина снимаемого слоя не превышает 0.8 мм согласно тестам Consumer Reports.

• Покрытие PlasmaPlus™ предотвращает коррозию при контакте с кислотными средами (томаты, цитрусовые)
• Заточка алмазным абразивом сохраняет остроту на протяжении 15 месяцев регулярного использования

Эргономика и безопасность

Биополимерная рукоятка с резиновыми вставками TPE обеспечивает надежный хват даже мокрыми руками. Ширина захвата 45 мм соответствует стандарту DIN ISO 8442 для профессионального кухонного инвентаря.

Сравнительные преимущества

При параллельном тестировании с вертикальными моделями (Tefal, Borner) горизонтальная конструкция Attribute FRESH показала:

1. На 27% меньше отходов при чистке молодого картофеля
2. В 3.4 раза ниже риск порезов пальцев
3. Время непрерывной работы до усталости кисти – 18 минут против 9

Инструкция по эксплуатации

Для продления срока службы:

• Промывайте лезвие сразу после работы с крахмалистыми овощами
• Храните инструмент в сухом месте отдельно от металлической посуды
• Используйте керамическую или алмазную точилку раз в 6 месяцев

Гарантийные обязательства

Производитель предоставляет 24-месячную гарантию при соблюдении условий:

• Отсутствие механических повреждений от ударных нагрузок
• Использование только для продуктов с твердостью до 5 по шкале Мооса
• Наличие чека о покупке у авторизованного дилера

Экологические стандарты

Корпус из переработанного полипропилена соответствует директиве EU 2021/904. Упаковка производится без применения ПВХ-пленок – только картон FSC-сертификации и краски на водной основе.

Оптимальные условия доставки

При заказе от 3000 рублей предоставляем бесплатную курьерскую доставку в защитной упаковке Anti-Shock. Возможен самовывоз из 210 пунктов PickPoint в день оформления заказа при оплате онлайн.