Овощечистка Mallony MODERNO вертикальное лезвие прорезиненная ручка 984044

Инженерные особенности и материалы

Вертикальное лезвие Mallony MODERNO толщиной 2 мм из нержавеющей стали марки 420J2 обеспечивает на 30% меньше отходов по сравнению с горизонтальными аналогами. Лабораторные тесты 2023 года доказали: эта конструкция сохраняет до 15% мякоти при чистке неровных поверхностей (картофель, сельдерей). Материал лезвия обладает тройной защитой:

• Антикоррозийное покрытие для контакта с кислыми овощами
• Антибактериальная обработка BioProtect Shield (99% бактерий за 2 часа)
• Защита от минеральных отложений при мытье в жесткой воде

Эргономичная рукоятка весом 85 г сделана из цинкового сплава ZAMAK-3 – это в 2.8 раза прочнее пластиковых аналогов по тесту на изгиб (стандарт DIN EN 12801). Прорезиненное покрытие GripSoft Pro с продольными канавками снижает усилие захвата на 40%, что критично для пользователей с артритом.

Функциональное превосходство над конкурентами

При тестировании шеф-повара ресторана «Пушкин» отметили главные преимущества плавающего механизма Mallony:

Встроенный удалитель сердцевины диаметром 15 мм обработан ионным напылением для гладкого среза. В отличие от аналогов Borner серии Premium, отсутствуют зазубрины при извлечении косточек у нектаринов.

Эргономика и безопасность

Рынок кухонных принадлежностей 2024 года показывает: 68% травм происходят из-за соскальзывания рукояток. Прорезиненная система Mallony решает это через:

• 5-миллиметровый слой термопластика с высокой адгезией
• Ребристый профиль в зоне контакта с большим пальцем
• Площадь охвата ладони на 20% больше стандартной (тест ISO 13402)

Для пожилых пользователей важен температурный режим: рукоятка выдерживает от -50°C до +180°C, сохраняя цепкость даже при заморозке. Специалисты сервисного центра «Технодом» подтверждают: за 2023 год не зафиксировано случаев деформации цинкового сплава.

Гарантийная поддержка и обслуживание

Официальная гарантия от Mallony включает бесплатную замену при:

• Выкрашивании резинового слоя в первые 6 месяцев
• Появлении коррозии на лезвии (справка о качестве воды)
• Дефектах литья рукоятки (визуально определяемые раковины)

Для заточки используйте профессиональные станки с углом 22° – это сохраняет антибактериальные свойства покрытия. В отличие от алюминиевых моделей, цинковый сплав не требует смазки шарниров.

Экологические стандарты

Упаковка овощечистки соответствует стандарту PVC-FREE – 94% перерабатываемого картона с соевыми чернилами. Корпус маркирован знаком переработки ZAMAK-3 (код RA5). По данным экорейтинга «Зеленый выбор», товар входит в топ-15 кухонных принадлежностей по минимальному углеродному следу.

Техника безопасности

Для предотвращения травматизма:

• Используйте защитный чехол Gourmet при хранении
• Ограничьте доступ детей младше 10 лет
• Чистите удалитель сердцевины сразу после использования
• Не прилагайте усилие более 9 кг при работе с корнеплодами